Принципы правильного освещения на кухне

кухонные шкафы и освещение

В этом разделе — все, что касается света вокруг кухонных шкафов (под ними, внутри и над ними). А также — о том, какой вид светильников пригодится для разных целей.

3-1. Точечные светильники (галогенки) под шкафами.

Здесь речь идет о мебельных точечных светильниках. Существует распространенное заблуждение, что они справятся с ролью «рабочего освещения». Это далеко не так.

Судите сами: глубина подвесных шкафов обычно — около 30 см, светильники располагаются посередине (т.е. примерно на расстоянии 18-20 см от стены). Глубина столешницы — 60-65 см. Поток света направлен вниз и немного рассеивается. А теперь посчитайте: какая часть столешницы останется не освещенной? Больше 2/3, причем, с той стороны, где вам нужно.

Есть ли вообще в них смысл? Разумеется, они прекрасно подойдут для других целей:

  • ночное и вечернее «ориентирующее» освещение (когда нет необходимости включать верхний свет или рабочий);
  • уютное освещение для приготовления несложной еды и напитков;
  • комфортный вариант света для тех, кто «просыпается» только за завтраком, но довольно рано (когда за окном еще темно или только светает).
3-2. Светодиоды – для зоны готовки.

Современные профессиональные повара уверены: при приготовлении пищи важно не только обилие света, но и его правильная «цветовая температура». Проще говоря, освещение не должно искажать цвета продуктов

Если вы относите себя к гурманам, при этом к кулинарии относитесь как к искусству, лучший вариант для вас – светодиодные лампы с высоким индексом цветопередачи.

Они, как правило, монтируются под шкафы. И вот такие лампы с успехом заменят другие виды «рабочего» освещения над столешницей.

3-3. Внутреннее освещение кухонных шкафов.

Труднодоступные зоны нуждаются в освещении не меньше, а то и больше. Вдобавок, вам не надо будет включать верхний свет, достаточно пары небольших лампочек, которые будут загораться при открывании дверцы (специальный датчик).

Идеальный светильник для внутренней части шкафа – небольшой, 10 — 20 Вт. Если шкаф высокий или расстояние между полками большое, — можно выбрать мебельные светильники с галогеновыми лампами. Если шкаф маленький или есть стеклянные полки, — выбирайте накладные точечные светильники со светодиодами. Третий вариант (довольно редкий) – тонкие люминесцентные трубки.

3-4. Подсветка в ящиках.

Тоже очень удобно. Миниатюрные светильники крепятся на стенках ящика и при открывании включаются автоматически — с помощью датчика движения. Такие светильники долговечны, потребляют мало энергии, что делает их незаменимым помощником хозяйки.

3-5. Мини-софиты над шкафами.

Это решение часто встречается в новой версии кухонь ИКЕА МЕТОД. Оптимально в том случае, если у вас много шкафов с глухими (не остекленными) дверцами. Такие светильники с направленным локальным светом (мини-прожектор) устанавливаются на верхний карниз и хорошо освещают внутреннюю часть шкафов, когда вы их открываете.

Хотите быть с нами на связи каждый день? Добро пожаловать на нашу Планету Вдохновения Вконтакте! Загляните, пролистайте! Нравится? Присоединяйтесь и получайте вдохновение каждый день!

__________________________

Аспекты выбора освещения на кухне

Но дабы правильно ответить на вопрос какое выбрать освещение на кухне одних только технических аспектов недостаточно. Ведь это комната не только для приготовления и приема пищи, но и для отдыха. Поэтому оперировать надо не только техническими параметрами.

Особенности выбора типа освещения для кухни

  • Одним из важнейших параметров выбора является площадь помещения и ее дизайн. Исходя из этих параметров выбирается расположение светильников, их мощность и тип.
  • Если потолки в вашей кухне недостаточно высоки, то визуально увеличить их высоту поможет подсветка потолка. Кроме того, следует отказаться от люстр и других габаритных светильников, свисающих с потолка.
  • Цвет освещения для кухни следует выбирать белым или желтым. Более темные тона будут скрадывать пространство помещения. Кроме того, другие тона влияют на восприятие цветопередачи. И хотя для кухонь данный параметр не нормируется, это может негативно отразится на восприятии комнаты.
  • Если вы хотите визуально расширить кухню, то вам помогут в этом светлые тона, зеркальные и глянцевые поверхности. С точки зрения практичности это не всегда удобно, ведь неизменный спутник кухонь – грязь на таких поверхностях видна особенно сильно, но темные тона будут скрадывать и так небольшое пространство.
  • Освещение в маленькой кухне визуально расширить позволит отказ от бра. Напольная или потолочная подсветка стен визуально расширит их. А использование глянцевых или зеркальных поверхностей на таких стенах создаст комфортное общее освещение.

Основные ошибки системы освещения кухни

Занимаясь оформлением кухни с нуля или пытаясь исправить недостатки прежней системы освещения в готовом интерьере, многие люди сталкиваются со сложностями, предупредить которые позволит своевременная разработка плана, учитывающая все детали будущей (или имеющейся) обстановки.

Фото: Дизайн студия ARTEK

Хотя освещением и разведением проводки всегда занимаются на ранних стадиях ремонта, к этому моменту уже необходимо чётко представлять вид будущего интерьера. Одними из наиболее важных составляющих кухни выступают габаритная мебель и бытовая техника, тесно связанные с процессом приготовления пищи и хранения запасов.

К работе над освещением приступают лишь после того, как определятся с типом кухонного гарнитура и особенностями размещения всех функциональных зон. В противном случае будет непонятно, в какой части комнаты потребуются дополнительные розетки, а ряд точечных ламп на потолке рискует скрыться за высокими шкафами.

Единственная люстра в центре кухни — далеко не оптимальный способ верхнего освещения комнаты. Если рабочая зона находится возле одной из стен, такой источник света окажется за спиной готовящего, и ему начнёт мешать собственная тень. Если в комнате нет отдельного центрального островка для готовки, светильник в центре потолка там может совсем не понадобиться.

Современные системы освещения также могут предусматривать регулировку яркости. Эта полезная опция нередко выручает владельцев кухонь, позволяя балансировать между практичным ярким светом и романтичным полумраком, но экономить на диммере не стоит. Если выключателем с такими опциями планируют пользоваться регулярно, он должен быть качественным и долговечным.

Как правильно организовать освещение на кухне

Чтобы наилучшим образом разместить светильники именно в тех местах, где это действительно необходимо, не откладывайте этот вопрос в долгий ящик. Как только вы окончательно определитесь со стилем, общим дизайном и размещением мебели на кухне, сразу приступайте к планировке освещения кухни. После отделки стен и установки мебели размещение светильников на стенах, в стеновых нишах или в кухонном гарнитуре может оказаться проблематичным из-за необходимости пробивать новые каналы для электропроводки, поэтому лучше сразу предусмотреть все возможные варианты. Модернизировать освещение на старой кухне проще всего за счет использования новых потолочных светильников, оригинальных настольных ламп и торшеров. Для более радикального апгрейда лучше обратиться к специалистам.

Освещение этой кухни спланировано так, чтобы свет проникал во все уголки

На кухне целесообразно комбинировать общий свет, освещающий всю комнату (потолочный светильник, люстра), с местным рабочим или декоративным светом (бра, встроенные точечные светильники в зоне приготовления пищи). Приоритетными в плане организации освещения выступают две основные зоны – рабочая и обеденная, в то время как остальные могут оставаться в полумраке. Общий свет нельзя рассматривать как полноценную замену для освещения рабочего и обеденного пространства.

Необычная форма кухонных светильников превращает их в важный элемент декора

Огромное значения имеет мощность излучения и цветовая палитра света. На кухне наиболее уместным будет освещение естественного спектра, которое не искажает цвет продуктов. Мощность излучения зависит от той атмосферы, которую вам хотелось бы создать на кухне. Используя специальные приборы – диммеры, можно плавно регулировать интенсивность освещения. Сделать кухню более просторной и визуально «поднять» потолок помогут точечные светильники, встроенные в верхнюю часть шкафов.

Набор подсветки – из чего состоит?

Правило №3
Во-первых, точечными светильниками нельзя полноценно заменить продолговатый форм-фактор светодиодной ленты.

С
ними вы получите световые пятна, а не нормальную засветку всей площади.

Во-вторых,
подсветка кухонной рабочей поверхности — это не просто светодиодная лента, она собирается
из четырех основных компонентов:

LED лента

блок питания

алюминиевый профиль

инфракрасный датчик для бесконтактного включения-отключения

Вот полный список всех материалов, которые вам придется закупить для стандартной подсветки длиной в 2,5 метра:

Давайте
пробежимся по каждому из пунктов.

Установка и размещение светильников на натяжном потолке на кухне

По конструктивной форме
и типу установки их можно разделить на три категории.

Встраиваемые варианты освещения на кухне с
натяжным потолком

Они состоят из
основного корпуса, лампы с рассеивателем и крепления. Корпус полностью или
частично утоплен (врезан) в плоскость потолка. Его форма может быть круглой,
квадратной или прямоугольной. Некоторые модели освещают только пространство под
собой (так называемые даунлайты), а другие вращаются в разных плоскостях, меняя
направление луча.

Внешний вид устройства
можно выбрать по своему вкусу: плоский или выпуклый в форме конуса, сферы,
многоугольника или цилиндра.

Кольцо, которое
накладывается поверх, украшают подвеской или орнаментом. Модель идеальна для
выделения двухэтажных верхних модулей. Таким образом, вы можете выбрать один
уровень или все сразу.

Подвесные варианты
светильников для натяжных потолков в кухне

Крепятся на крючки на
потолке. Люстра снабжена креплениями, с помощью которых подвешивается
конструкция. При монтаже на полотне пробивается отверстие, через которое
протягивается подвес. Большие люстры рекомендуются для просторных помещений с
соблюдением выбранного стиля интерьера.

Особое внимание следует уделить длине
крепления. Между основным потолком и натяжным потолком есть пространство, где
можно спрятать часть подвеса

Важно, чтобы оборудование не находилось слишком
близко к натянутому полотну.

Накладные современные
светильники для натяжных потолков на кухне

Устанавливается на
полотно потолка при помощи платформы. Главный критерий выбора – лёгкий вес.
Чаще всего этот тип представлен светодиодными моделями. Они легкие, но светятся
ярко и не нагреваются. Их платформы спроектированы по-разному и могут быть
стилизованы под драгоценные металлы.

Светильники на натяжном потолке кухни: фото

Если вы хотите создать оптические эффекты на натяжных потолках, то расположение светильников играет в этом важную роль. Если свет, излучаемый устройством, направлен вверх, то высота поверхности потолка визуально увеличивается. Чтобы визуально приподнять потолочное покрытие, по его периметру можно также установить светодиодные ленты. Если свет светит вниз и горизонтально, высота потолка будет казаться ниже. Чтобы визуально расширить узкое кухонное пространство, в нем предлагается установить приборы с боковым освещением.

Декоративные идеи освещения на кухне

Декоративное оформление кухонь светом — выбор тех, кто желает создать дополнительный комфорт в помещении. Этот вид подсветки не играет роли ни для зоны приема пищи, ни для места подготовки продуктов. Он не несет никакой нагрузки и не имеет никаких правил установки, так же, как и монтаж светодиодов в шкафчиках.

При желании можно использовать светодиодную ленту, сконструировав многоуровневый потолок. Установив её между кухонным гарнитуром и вторым уровнем потолка, мы получим визуально расширенное помещение. Особенно эффектно это смотрится в миниатюрных кухнях, где нет места громоздким подвесным светильникам.

Еще один неплохой вариант — обрамление цоколя кухонной мебели по периметру светодиодной лентой или точечными светильниками. Это создаст впечатление, что обрамленные предметы мебели будто бы парят в воздухе. При наличии картин, их тоже обрамляют по контуру.

Тёмные и маленькие кухни оборудуются декоративными светильниками бра. Их располагают на стене в ряд, используя 2-3 штуки. Благодаря им кухня визуально увеличивается.

Кухни-студии также разделяются светом. В них аналогичным образом выделяются зоны и создаются акценты на места и предметы быта. Разделителями служат:

  • светодиодные ленты;
  • ленты света, вмонтированные в пол, стены или потолок;
  • ряды подвесных светильников;
  • ряды бра на стенах;
  • освещение барных стоек, как разграничителей пространства.

Как выбрать светодиодную ленту для подсветки, типы светодиодных лент, расшифровка маркировки

Как правильно расположить точечные светильники на натяжном потолке

Схемы подключения светодиодных лент к сети 220 В и способы соединения лент между собой

Как подобрать блок питания для светодиодной ленты по техническим характеристикам, расчёт мощности

Установка точечных светильников в подвесной потолок — схемы соединения, расчёт количества ламп

Практические способы экономии электроэнергии в квартире и частном доме

Декоративная подсветка интерьера

Не воспользоваться эстетическим и декоративным потенциалом оригинальных осветительных приборов в интерьере кухни просто непростительно. Выбирать светильники следует не «от потолка», а исходя из стилевого решения кухни, чтобы они органично вписались в дизайн, гармонично его дополнили, привнесли новые свежие нотки и расставили световые акценты в наиболее привлекательных местах

Если хочется, чтобы кухня не походила ни на одну другую, обратите внимание на оригинальные дизайнерские люстры и светильники, от которых так и веет креативом. Очень эффектно смотрятся точечные светильники, вмонтированные внутрь кухонных шкафчиков с прозрачными фасадами – блики света на стекле усиливают свечение, и в этом, бесспорно, есть нечто чарующее и завораживающее

Освещение рабочей зоны

4 метода освещения рабочей зоны на кухне

Столешница для готовки еды, это так называемая ваша рабочая зона, которая требует хорошей освещенности. Когда вы делаете кухню по заказу, ее производитель может вам предложить свои варианты освещения кухни.

Существуют мебельные светильники — светодиодные, люминесцентные и галогенные лампы. Такие светильники предназначены для установки на навесных кухонных шкафах. Эти светильники очень хорошо освещают вашу рабочую зону, и с таким светом вам будет очень уютно и удобно готовить или заниматься своими делами.

Различные виды светильников, которые вам необходимы, вы можете смело найти на рынке. Круглые точечные светляки-софиты — эти светляки имеют металлический корпус и удлиненные лампы, которые защищены пластиковым пеналом.

Этот пенал защищает от влаги, пара и жира; а так же он прячет под собой провода и технические детали. В итоге это будет выглядеть очень красиво.

Лента светодиода в пластиковом или алюминиевом профиле называется RGB. Эта подсветка уникальна тем, что вы можете сделать освещение любого цвета, которого пожелаете.

Оригинальным решением будет подсветка в рабочей зоне кухни, которая будет светить изнутри открытия полки из закалённого стекла.

Существует стеклянный фартук со светодиодной подсветкой, которое будет хорошей идеей для вашего интерьера.

Общие требования

Оборудовать освещение кухни необходимо в соответствии с санитарными нормами и правилами, прописанными в СНиП. В этих документах указаны оптимальные показатели для разных помещений (конкретно для кухни – 150 лм/м2), но никто вам не запрещает немного увеличить их в зависимости от типа и количества используемых приборов. Главное – не перестараться, поскольку превышение норм может негативно отразиться на зрении и психоэмоциональном состоянии.

Для грамотного проектирования освещения для кухни, вам понадобится учесть несколько параметров:

  • Размеры помещения (площадь, а в некоторых случаях и высоту);
  • Коэффициент естественной инсоляции (расчет основывается на расстоянии от центра пола до окна);
  • Число осветительных приборов, в том числе декоративных;
  • Мощность и тип светильников, а также фактический световой поток.

На этапе разработки дизайна планируется и размещение осветительных приборов: ламп, торшеров, встроенной подсветки – для создания гармонии в интерьере кухни

Здесь важно проследить, чтобы искусственный свет был равномерным и теплым. Это не только поможет выгодно подчеркнуть особенности дизайна, но и сделает комфортным само пребывание на кухне

Выбирая лампы, учитывайте размер и стиль комнаты, тип и цвет мебели. Но помните основное правило: вместо одной яркой люстры всегда лучше использовать пару равноудаленных светильников с мягким светом. В целях экономии можно подобрать приборы с регулятором интенсивности, но не пытайтесь сокращать расходы за счет покупки дешевых лампочек.

Требования и нормы к освещению на кухне

Первым делом составляют схему расположения. Обдумайте, хотите ли вы визуально расширить помещение или, наоборот, уменьшить его и сделать уютным.

Это непростая задача. Придется учитывать множество факторов:

  • Не допускайте переизбытка и недостатка света. Переизбыток будет слепить. Недостаток испортит зрение при работе с продуктами, к примеру.
  • Подбирайте мощность осветительных приборов с умом. Если светильников много, их мощность должна быть меньше, чем, если бы у вас была одна лампа на всю кухню.
  • Времена, когда на потолке висели лампочки, прошли. Не бойтесь экспериментировать со светодиодными лентами, декоративными светильниками.
  • Соблюдайте цветовой баланс. Если помещение затемнено, отражение света не будет превышать 12-15%. Светлые тона отражают до 80% света. Это можно использовать для отражения потока света в необходимом направлении.
  • Нельзя располагать электрические элементы рядом с источниками воды. Минимальное расстояние — 600 мм.
  • Рекомендуемая мощность освещения зоны работы с продуктами — 100 Вт/м2. Для обеденного пространства — 40-50 Вт/м2.

Если вам нужны точные расчеты, существует формула, помогающая определить, сколько необходимо света кухне. В проведении подсчетов поможет знание того, что минимальный уровень освещенности составляет 150 люксов.

От этого значения отталкиваемся:

150 × м2 = необходимое количество люменов в осветительных приборах.

Пример перевода люксов в люмены:

  1. Площадь кухни составляет 20 м2.
  2. Перемножаем минимально допустимую степень освещенности на площадь помещения и получаем количество люменов.
  3. 150 × 20 = 3 000 лм.

Затем люмены переводят в ватты и рассчитывают нужное количество лампочек в зависимости от их разновидности — накаливания, люминесцентные, светодиодные. В интернете есть сотни таблиц с подробным переводом. Ознакомившись с ними, вы найдете оптимальные осветительные приборы в нужном количестве для кухни.

Внутренняя подсветка кухонных шкафов

Внутренняя подсветка для шкафчиков позволяет облегчить организацию пространства. Когда все подсвечено, то гораздо проще расположить кухонные принадлежности красиво, вовремя убрать мелкий мусор и поддерживать содержимое шкафчиков в порядке.

Подсветка кухонных шкафов может служить не только практической, но и декоративной целью

Здесь подбирать освещение вовсе не обязательно, поскольку используются либо точечные светильники, либо светодиодная лента. Они небольшие, не греют воздух и хорошо вписываются практически в любой дизайн.

Люстра, настенная лампа и встроенное освещение на кухне

Коричнево-бежевая люстра на кухне

Люстра в средневековом стиле для кухни

Установка бра до и после ремонта

Освещение на кухне с установкой бра должно продумываться заранее.

Предусмотреть расположение 2 и более точек вывода кабеля желательно до или хотя бы в процессе ремонта кухни, чтобы проводка была скрыта в стене. Самый наилучший вариант – определить места бра в дизайн-проекте в программе 3D визуализации или в Auto Cad, отмечая все розетки, выключатели и точки вывода кабелей из стены на отдельном слое. Либо вы можете просто нарисовать стену в масштабе и пометить желаемые места для бра и их выключателей.

Если ремонт уже сделан, то полностью спрятать провод уже не получится. Но вы можете закрыть его пластиковым коробом, оклеенным обоями или выбрать бра с белым проводом, если стена светлого цвета и с черным, если темного. Либо просто смириться и закрепить провод декоративными фиксаторами по стене и вдоль плинтуса до самой розетки, чтобы он смотрелся аккуратнее.

Современные технологии в освещении

Рассмотрим нестандартные варианты освещения, которые возможны только при установке натяжного потолка. Эти дизайнерские идеи преобразят интерьер и создадут в нём «изюминку».

Светящийся потолок

Для такого необычного варианта понадобится полупрозрачная плёнка. Её монтируют на расстоянии от перекрытия, а в промежутке укладывают диоды. Подойдёт лента в несколько рядов или панели. После включения полотно рассеивает свет, в итоге он исходит от всего потолка. Обычно выбирают нейтральную цветовую температуру — так больше похоже на солнечные лучи.

Иногда полупрозрачным делают не всю поверхность, а только фрагмент. Если он достаточно большой, этого хватит для полноценного освещения.

Световые линии и узоры

Этот вариант играет дополняющую и декоративную роль, но может использоваться и в качестве основного освещения. Как и для предыдущего способа, понадобится LED-лента и рассеивающая плёнка. Но в этом случае светятся только диоды, они образовывают линии или узоры. Чтобы свет не распространялся по сторонам, а был направлен вниз, светодиодную ленту укладывают в специальные багеты. Профили можно надрезать и изогнуть, соединить под прямым или острым углом и т. п.

Когда лента уложена, натягивают плёнку. Пока подсветка не работает, потолок выглядит как обычный натяжной. А при включении на поверхности появляются светящиеся узоры или надписи. Рисунок можно сделать цветным: для этого укладывают ленту RGB. Обычно подключают пульт, чтобы было удобнее управлять яркостью и оттенком.

Контурная подсветка и парящий потолок

Это ещё один способ использования LED-ленты. Её укладывают по периметру в специально предназначенные профили и закрывают рассеивающей вставкой.

Если полосу скрыть за полотном, свет будет исходить между ним и стеной. Тогда возникнет впечатление, что потолок не закреплён, а парит в воздухе. Этот приём эффектно смотрится и визуально увеличивает высоту.

Для создания подобной конструкции берут специальные виды профиля. Плёнка натягивается на небольшом расстоянии от стен. В образовавшуюся щель вставляют диодную ленту.

Читайте подробнее: Как сделать парящий натяжной потолок

Встраиваемые LED-панели

Это крупные плоские светильники, обычно круглой, квадратной или прямоугольной формы. Внутри расположены диоды, закрытые полупрозрачным стеклом (чаще акриловым). В результате свет получается мягким и комфортным для глаз.

Такие панели располагают по потолочной поверхности равномерно: линией, в шахматном порядке, составляют узоры и т. п. Они подходят в качестве основного источника освещения.

Спот-системы

Так называется группа поворотных точечных светильников, собранных вместе. Они монтируются на общую штангу (трек), внутри которой спрятана проводка. Суммарной яркости достаточно, чтобы использовать такую систему в качестве основного источника освещения.

Штанга может быть прямой, дугообразной или составлять замкнутый контур любой формы. Иногда делают шину, по которой светильники свободно перемещаются.

Основное достоинство трековых систем — возможность направлять освещение в нужное место. Это самый гибкий и вариативный способ.

Но есть и недостатки. Такая конструкция не подойдёт для низких потолков, так как лампочки находятся на некотором расстоянии от него. К тому же система вписывается не во все стили: будет наиболее уместна в лофте, а для классического не подходит совсем.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий