Освещение на кухне: дизайн, обеденная зона, барная стойка и остров

Кухонный островок

Многие современные дизайнеры придерживаются принципа централизации. Располагать кухонный гарнитур исключительно вдоль стен уже не модно. Дополнительную рабочую поверхность устанавливают в центре комнаты.

Изначально такое расположение мебели использовали рестораторы. Стол в центре помещения позволял разместить больше поваров для одновременной готовки, и при этом никто друг другу не мешал. В 60-е годы идея перекочевала в жилые квартиры.

Кухонный остров полюбился многим хозяйкам за практичность и удобство использования. Его преимущества:

Функциональность. Мебель может стать чем угодно в зависимости от ваших предпочтений. На острове располагают зону для готовки, бар, мини-холодильник.

Практичность. Такое решение прекрасно впишется в любой стиль от классики до лофта. Большая поверхность стола позволит готовить нескольким людям одновременно, а также заменит полноценную обеденную группу.

Удобство

Важное правило обустройства кухни – соблюдение рабочего треугольника. Остров создаст эргономичное пространство с тремя рабочими зонами в шаге друг от друга.

Дизайн

Решение выглядит стильно и современно. Создается впечатление, что на кухне все продумано до мелочей. Остров станет прекрасной идеей для студии – он разграничит рабочую зону и гостиную, сохранив свободное пространство и комфорт перемещения.

Размер помещения не всегда позволяет установить такой тип мебели. Для таких случаев существуют полуостровные варианты, которые впишутся на маленькую кухню.

Кухни с островом в 2022 году — модные тенденции с фото

В последнее время идея расширения пространства квартиры растет. Появляется все больше квартир-студий или помещений с большими кухнями. Кухни с островами делают в частных домах. Поэтому отдельно стоящая конструкция стала трендом сезона. Но и в ее оформлении имеются свои модные тенденции.

Стандарт

Самый легкий и популярный вариант. Здесь не нужно дополнительно выводить никакие коммуникации. Он увеличивает рабочее пространство, позволяя хозяйке задействовать для приготовления пищи больше места. Столешница подходит для размещения мелкой бытовой техники. Но в этом варианте либо к нему придется подводить розетку, либо постоянно переставлять технику на стол с розетками.

Бар

Барная стойка исполняется в разных вариациях:

делается на разных высотах;
столешницу создают более широкой, чем основание.

Кроме того, ее основание можно использовать как место для хранения напитков.

Обеденная зона

Стол может быть строенным в столешницу или располагаться рядом. В первом варианте ширину столешницы рекомендуется начинать от метра. Во втором — места на кухне станет значительно меньше.

Стол с мойкой

Не относится к самым простым вариантам оформления острова. К нему придется проводить трубы, поднимать уровень пола, чтобы спрятать их там. В качестве альтернативы подходит насос.

Плита

Варочная плита легко встраивается в остров. Нужно лишь установить розетку. В случае с газовой плитой проблем будет больше, потому что придется протягивать газовые трубы через пол. Еще тут может быть неудобно останавливать вытяжку. Придется приобретать специальную модель, которая подвешивается к потолку, а потолок значительно опустить.

Витрина

Подходит для кухни гостиной с островом и небольших кухонных комнат. На островке размещаются ящики для хранения кухонной утвари. В них можно красиво расставить посуду, элементы декора, бытовую технику. Остров подойдет для размещения светодиодных лент, которые сделают помещение необычным.

«Плавающий остров»

Если габариты пространства не позволяют поставить тяжелый остров, есть возможность сделать его передвижным. Тогда при необходимости его можно отодвинуть к стене или в другую комнату. А, когда он понадобится, «прикатить» на кухню.

Сглаженные углы

Если закруглить углы столешницы и основания, они станут безопасными для детей, а еще освободят немного места. Так на обход конструкции будет тратиться меньше времени.

Варианты организации островной кухни

Островная поверхность многофункциональна, и ее можно использовать по-разному. Главное, грамотно подойти к ее обустройству и продумать все до мелочей.

Островную кухню можно использовать для:

установки варочной поверхности и мойки. В таком случае зоны разделяются рабочим столом, ширина которого должна составлять не менее 30 см;
обустройства разделочного стола и варочной поверхности;
расположения просторной мойки с двумя секциями;
организации дополнительного рабочего места;
размещения обеденной зоны.

Каждый отдельный вариант имеет свои особенности и преимущества.

Дополнительная рабочая поверхность

Такая организация кухни-острова является самым простым и классическим вариантом, который не требует переноса коммуникаций. Островная часть используется в качестве обеденного стола либо как дополнительная поверхность.

Кухонный остров с барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой смотрится стильно и рационально.

Способы размещения барной стойки:

с использованием широкой столешницы;
с использованием разной высоты столешницы.

К преимуществам такой конструкции относится:

функциональность. Барная стойка используется в качестве обеденной зоны и позволяет организовать грамотную систему хранения;
зонирование помещения. Барная стойка выгодно разделит комнату на зону приготовления и приема пищи;
оригинальность внешнего вида.

Обеденный стол и остров

Данный вариант предполагает:

использовать часть острова как обеденный стол. При этом, ширина столешницы рекомендуется не менее 90 см;
установку отдельного обеденного стола;
изготовление округлых форм столешницы, чтобы сделать помещение безопасным и комфортным в эксплуатации.

Чаще всего, в таких конструкциях применяется прямоугольный стол больших размеров.

По форме, остров с обеденным столом бывает:

прямым. В таком случае, он является продолжением острова и подходит для вытянутых помещений;
угловым. Он присоединяется к островку под углом 90 градусов. Уместен для квадратных комнат;
Т – образным. То есть, стол перпендикулярно примыкает к основе.

Остров с варочной панелью

Остров с варочной поверхностью обустроить довольно легко. Для этого достаточно остановить выбор на электрической технике. Конечно, придется проводить розетку, но это небольшая проблема.

Могут возникнуть проблемы с установкой вытяжки. Для этого рекомендуется приобрести специальную подвесную модель и воспользоваться услугами профессионального мастера по установке бытовой техники.

Скрыть воздуховод можно с помощью опускания уровня потолка. Прекрасным выбором станет гипсокартоновая конструкция или натяжное полотно. Если потолки узкие, рекомендуется остановить выбор на рециркуляционной вытяжке.

Кухонный остров с мойкой

В условиях многоквартирного дома установка острова с мойкой может вызвать некоторые сложности с реализацией проекта. Чтобы к мойке подвести водопровод, придется поднять уровень пола и установить насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Отлично подойдёт для квартиры-студии. Шкаф с витриной будет выглядеть стильно и необычно. Его можно дополнить светодиодной лентой или встроенными мебельными светильниками. На открытых полках можно расставить сувениры, посуду и даже книги.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Для небольшой квартиры подойдет установка островного стола на колесиках. Прекрасным выбором станет использование узкого барного стола.

При необходимости, его можно легко и просто переставлять с места на место. Например, придвинуть к стене, чтобы не мешал или перевезти в другую комнату для приема гостей.

Модульные конструкции часто являются продолжением рабочих поверхностей. Они пользуются спросом при проведении вечеринок. Так как легко выкатываются на веранду, в гостиную и в любое другое помещение, где находятся гости.

Что нужно знать об установке и оснащении

Профессиональные дизайнеры рекомендуют:

соблюдать правило треугольника при расстановке кухонного гарнитура и бытовой техники. Тогда кухня станет не только функциональной, но и максимально удобной в эксплуатации;
чтобы зрительно увеличить помещение, выбирать сквозные барные стойки;
выбирать цвет острова в другой цветовой гамме, чем кухонный гарнитур;
продумать грамотное освещение рабочей поверхности. При наличии варочной поверхности, устанавливается вытяжка со встроенными светильниками. Также уместно будет разместить светильники подвесы или накладные приборы. Имейте в виду, освещение должно быть ярким, но не слепить глаза;
в классических интерьерах кухни использовать менсолу (декоративную полку). Для стилей прованс или кантри – держатель для кухонной утвари;
устанавливать столешницу из искусственного и натурального камня или керамической плитки;
белые интерьеры не перегружать сложными формами островов. Здесь лучше ограничиться простым гарнитуром. А яркий акцент можно сделать на стенах и декоративных элементах.

При обустройстве островной кухни потребуется приложить максимум усилий. Для этого придется составить грамотный план-проект, продумать удобное расположение мебели, подобрать цветовое решение и материалы изготовления.

Если габариты комнаты позволяют, а сложности вас не пугают, можно смело приступать к реализации любых задумок. В результате у вас получится стильная, практичная и функциональная кухня.

Световые модули для рабочей зоны

Комфорт работы на кухне обеспечивается подсветкой столешницы. Она обустраивается в зависимости от размещения рабочей зоны.

При варианте, когда сверху закреплены навесные шкафчики, элементы освещения должны быть установлены под нижней полкой.

При выборе направления хай-тек элементами для размещения светильников являются рейлинги. Разные уровни крепления шкафов предполагают монтаж подсветки на фартуке.

Также можно применять направленные светильники, или светодиодные ленты, обеспечивающие оптимальное рассеивание световых лучей. Классическим вариантом является использование накладных точечных светильников.

Зачем нужен остров

Кухонный островок способен выполнять одну задача, или же много функций:

Стать частью рабочего треугольника. Как твердят правила эргономики, удобнее всего, когда мойка, плита и холодильник стоят в вершинах треугольника с равными сторонами. Проще всего создать такую компоновку будет при помощи острова.
Стать основной или бонусной рабочей поверхностью.
Частично или даже полностью заменить обеденную зону, если поставить с одной стороны стулья.
Использовать в качестве места для хранения, потому что под столешницей можно сделать много полок и выдвижных ящиков. Как правило, в кухонном острое хранят кастрюли, тарелки, другую кухонную утварь и книги по кулинарии. Также в него можно встроить морозильную камеру или даже посудомойку.

Специалисты еще называют островок лучшим достижением в плане эргономики для организации пространства в большой кухне.

Достоинства и недостатки

Маленькая кухня с островом помимо огромного функционала и своих больших габаритов имеет ряд положительных и отрицательных качеств.

Есть и недостатки:

В зависимости от размера остров может отнять от 1 до 3 м2 площади, а также потребуется предусмотреть вокруг него достаточное количество места для свободного передвижения. В общем, для маленькой кухни это, скорее, несбыточная мечта, нежели реальность (если только не объединить кухню с соседней жилой комнатой).
Если вы хотите разместить на острове мойку или встроить посудомоечную машинку, то готовьтесь к трудностям, которые связаны с переносом коммуникаций и получением нужного уровня уклона, что способно повлечь за собой увеличение уровня пола. Кроме того, это непросто провернуть в городской квартире.

Если вы все-таки решились на остров, рассмотрим, как и на каком расстоянии стоит его поставить.

Разновидности ламп для организации подсветки

использование люстры и встроенных светильников в интерьере кухни

С постоянной модернизацией осветительного оборудования все больше возможностей появляется у светового дизайна, использующего разные виды лампы. Подсветку для кухни легко создать с помощью различных модификаций светотехники:

Точечные светильники производят мягкий свет, осветляющий объекты на близком расстоянии. Они органично смотрятся на гранях многоуровневого подвесного потолка, поверхности мебельных карнизов, возвышающихся над подвесными шкафами. Их можно встроить в любую гипсокартонную, деревянную конструкцию.
Накладные светильники компактного размера могут повторять форму шара, треугольника, квадрата, многогранника и других геометрических фигур. Для производства плафонов используется прозрачное и матовое стекло, хромированная сталь, разноцветный пластик. Для их оснащения применяются разные типы ламп – галогенные, люминесцентные, светодиодные. Выбор зависит от их визуального эффекта. При их расположении над обеденной зоной можно четко обозначить ее границы.
Светодиодная подсветка способна реализовать любое дизайнерское решение. Ее можно расположить за потолочным карнизом, под полупрозрачным полотном натяжного потолка или стеклянными панелями, выступающими в роли кухонного фартука. Если выполнить отделку стен и пола в темных тонах, то создастся футуристская иллюзия космического пространства. Подсвеченные детали кухонного интерьера будут светиться, словно звезды или планеты на ночном небосклоне.
Шинные светильники излучают узконаправленный луч. Многочисленные лампы могут быть направлены в одну или разные стороны. Они крепятся к трековому основанию, по которому передвигаются за счет системы дистанционного управления. С их помощью можно постоянно изменять подсветку на кухне. Фото примеров их эксплуатации наглядно показывают удобство моделирования светового дизайна интерьера.

использование двух люстр с подсвечниками для максимального освещения кухни

Инновационные системы осветительного оборудования способны подсвечивать определенные предметы или зоны в кухне. За счет датчиков движения, контроллеров и регуляторов они буквально следят за окружающим вокруг. Самостоятельно загораются при посещении кухни и потухают после ухода. Увеличивают силу свечения ночью и тухнут к утру.

Специфика подсветки рабочей зоны

подсветка рабочей зоны

Следует позаботиться об освещении места готовки. От этого зависит зрение и безопасность хозяек, работающих с острыми столовыми приборами и кухонной техникой.

В основном рабочая зона находится в области столешницы, окруженной системами хранения посуды и продуктов питания. Ее подсветка может выполняться различным оборудованием:

Дюралайты с ярким холодным свечением создадут комфортную среду для чтения рецептов и их реализации. Внутри пластичных шнуров могут находиться как светодиоды, так и лампы накаливания. Со стороны эксплуатационных свойств стоит отдать предпочтение LED-системам. Они наиболее экономны в расходе электроэнергии, имеют долгий срок службы и эстетично выглядят в любом исполнении. За счет гибкости дюралайтного шнура его можно использовать для обрамления кухонного фартука, скинали или модулей гарнитура любой формы.
Лампа на прищепке с легко изгибающимся держателем плафона удобна в использовании. Этот вариант подсветки оптимален при размещении над зоной готовки открытых навесных полок. К ним легко можно прикрепить лампы с прищепками в неограниченном количестве.
Навесные модули с прозрачными и светящимися изнутри нижними панелями выполняют двойную функцию: освещают содержимое шкафов и рабочую столешницу.
Сенсорная подсветка за счет тактильных прикосновений мгновенно выполняет определенную задачу: меняет уровень свечения и его направление. Центр управления обычно располагается вверху над центром рабочей поверхности.

применение подвесных люстр для освещения рабочей зоны

Кроме столешницы необходимо оборудовать светотехникой зону над мойкой. Для хорошей видимости плиты разумно установить высокомощную вытяжку с инсталлированными светильниками встраиваемого типа.

Бесконтактный выключатель

Правило №8
Подсветка рабочей поверхности не должна управляться обычным кнопочным выключателем.

Кое-кто умудряется приспособить сюда выключатель на цепочке для бра

Единственно верный вариант – это бесконтактный инфракрасный выключатель, работающий от взмаха руки.

Правило №9
Он должен располагаться непосредственно в зоне готовки, а не где-нибудь сбоку шкафчиков, куда удобнее подвести провода.

Такие выключатели бывают на 220В и на 12В.

С точки зрения электробезопасности (мокрая зона) лучше выбирать на 12V. Правда подобные экземпляры попадаются довольно редко.

В
основной массе все ставят на 220В так как это без проблем помогает подключить
более яркую подсветку с возможностью диммирования.

Датчик
на 12V имеет существенные ограничения в этом плане.

Выделение обеденной зоны с помощью освещения

Где бы ни располагался обеденный стол, над ним обязательно должен быть монтирован отдельный светильник или даже несколько. Если в центре гостиной висит люстра, то в углу, над обеденным столом, нужно разместить еще одну люстру или скромный абажур.

Впрочем, можно обойтись и торшером — в этом случае лучше выбрать так называемый «арочный» торшер, который будет освещать стол сверху. Настольный светильник сделает обеденную зону еще более уютной.

Столовую могут освещать и встроенные в потолок или в потолочную конструкцию точечные светильники.

Если обеденный стол разделяет зону кухни и гостиной в общем «студийном» помещении, над ним располагают группу светильников. Получается своего рода «световая штора», эффектно разграничивающая участки.

Секреты правильной подсветки на кухне: возможности дизайна освещения

подсветка рабочей зоны с помощью трех подвесных люстр

В многофункциональном помещении крайне важно организовать многоуровневое освещение, создающее фоновый, узконаправленный, рассеянный свет. От степени его яркости и угла падения светового потока зависит комфорт окружающих:

В светлой кухне намного приятней находиться в вечернее время, чем в мрачном темном помещении.
На хорошо освещенной столешнице удобно готовить многокомпонентные блюда. Если во время приготовления еды центральный источник света находится над головой, то рабочая зона окажется в тени. Поэтому стоит задействовать подсветку для кухни эра с сенсорным управлением, позволяющую прикосновением руки кардинально менять видимость объектов на столешнице.
Если в комнате установить посреди потолка единственную подвесную лампу, то получится сделать светлой только ее центральную часть. Углы помещения и пространство вдоль стен будет чрезмерно затемнено.
Мерцающая подсветка барной стойки создаст антураж коктейльной вечеринки.
Приглушенная подсветка обеденной зоны, обусловленная светодиодным оформлением подвесного потолка, карниза, стен, располагает к проведению романтических ужинов. Для повседневных трапез оптимально использовать мягкий рассеянный свет, а для праздников – динамичный. Для регулировки его яркости следует использовать лампу или плеяду спотов с дистанционной системой управления.

использование точечных светильников в качестве дополнительной подсветки к люстре

При проектировании дизайна интерьера кухни необходимо организовать систему освещения в отдельности над каждой зоной: столовой, готовки, проходной, центральной. Возможность задавать необходимый уровень света позволит с удобством находиться в кухонном пространстве независимо от времени суток.

Особенности использования люстр в зависимости от размеров кухни

Для стандартных отечественных кухонь характерны не только небольшие размеры, но часто и критически низкая высота потолков. Для создания в таком помещении уюта и гармонии дизайнеры рекомендуют ориентироваться на следующие рекомендации:

При слишком низких потолках от потолочных светильников лучше совсем отказаться в пользу небольших, но стильных бра. Яркий прямой свет в небольшом помещении желательно заменить рассеянным светом, исходящим от нескольких источников. Для визуального эффекта более высоких потолков используется направленный на белый потолок свет, а также размещение в припотолочных карнизах длинных ламп с мягким светом. Скрытые светильники визуально расширяют пространство, но подчеркивают неровность поверхностей

Поэтому при использовании такого способа освещения следует обращать внимание на качество отделки потолка и стен.. Фото: Оригинальное решение: три маленьких подвесных светильника над мойкой. Фото: Оригинальное решение: три маленьких подвесных светильника над мойкой

Фото: Оригинальное решение: три маленьких подвесных светильника над мойкой

В случае же подбора светильника для кухни с большой площадью и высокими потолками дизайнеры отмечают отличную возможность не только использовать любые светильники, но и комбинировать их по своему усмотрению. Обычно одного иди двух подвесных светильников оказывается недостаточно для большой кухни, поэтому дизайнеры используют несколько моделей для разных зон: например, роскошный абажур для обеденной зоны и лаконичные светильники с рассеянным светом для рабочей зоны.

Удачно подобранный подвесной светильник – гарантия создания там уютной атмосферы, располагающей не только к готовке, но и к общению

Чтобы сделать интерьер кухни гармоничным и стильным, необходимо уделить достаточное внимание выбору той модели светильника, которая подчеркнет достоинства помещения

Варианты освещения

Для организации освещения применяют различные лампы.

Использование разных типов осветительных приборов

Светильники с лампами наливания. Долго служат, оборудуются регуляторами, которые способны изменять световое напряжение. Во время работы не создается эффект мерцания.

Фото светильников с лампами накаливания

Светильники с люминесцентными лампами – это приборы, рассеивающие свет мягко, служат они долго, создают разные оттенки светового потока.

Осветительный прибор с люминесцентными лампами

Лампы светодиодные – это приборы экономные, и служат дольше всех вышеперечисленных. Благодаря особым полупроводникам и химическому составу отличаются яркостью света. Подходят под любой стиль помещения.

Фтот светодиодных светильников

Светодиодные ленты – это интересный современный вариант, который используется в интерьере кухни. Представляет собой липкую ленту, в которую встроены светодиоды.

Светодиодная лента на кухне

Освещение потолочной части

Используя осветительные лампы на натяжном потолке, важно равномерно распределить свет на рабочую поверхность, обеденный стол и другие предметы интерьера. Чтобы достичь этой цели, применяют встроенные лампы

Они прекрасно смотрятся с натяжными поверхностями и осветительными панелями.

Фото встроенных ламп на потолке

Хорошо выглядят встроенные светильники и светодиодная лента в сочетании с цветными натяжными потолками.

Пример дизайна

Разнообразить интерьер помещения смогут поворотные лампы, которые крепятся на подвижных кронштейнах. Их монтируют даже на подвесных шкафчиках. Этот тип позволяет отлично управлять потоком света: приглушать его или увеличивать.

Фото поворотных светильников

Также светодиоды смонтируют и внутри шкафчиков. Это подходящий вариант для кухни в стиле хай-тек. Просторное помещения делят на зоны и в таком случае лучше применять приборы общего назначения.

Достоинства светодиодного освещения

Преимущества светодиодных ламп:

Стойкость к механическим повреждениям;
Длительный срок эксплуатации;
Разнообразные оттенки света;
Работа в ультрафиолетовом и инфракрасном спектре;
Яркий свет;
Доступная цена;
Использование с разным углом излучения;
Экологичность и безопасность.

Светодиодная подсветка используется для многих целей. К примеру, если есть задумка в дизайне кухни освещать обеденный стол, выделить шкафы, подсветить картины, кухонный фартук. Особенно эффектно смотрится, если фартук стеклянный, это придает торжественность кухне.

Светодиодная подсветка и стеклянный фартук

Если использовать только подсветку, в помещении будут освещаться только определенные предметы, а люди останутся в темноте, а если применить исключительно подвесной рассеянный свет, тогда лица будут освещаться хорошо, а вот глубина и объем пространства потеряется.

Одной простой люстры в кухне недостаточно. Для полноценного освещения применяется комбинация приборов.

На фото люстра и светильники на потолке

Гармоничное освещение

Выбирая осветительные приборы на кухню, учитывайте их дизайн в остальных помещениях квартиры. Они должны гармонировать, но не обязаны быть одинаковыми. При подборе светильников учитывайте детали, которые применяются для создания общего стиля во всей квартире. Если в комнатах присутствуют золотистые элементы, тогда в другие подбирайте аналогичные.

Хорошо использовать подвесные люстры с 5-6 лампами. Наполнить комнату приятным свечением поможет монтаж полупрозрачных светильников. У них в нижней части есть линза, скрывающая лампочку, которая делает свет мягким.

Большая люстра на кухне

Форма тоже играет большую роль. В последнее время стали использоваться цилиндрические и прямоугольные элементы. Они привносят в интерьер разнообразие. В столовой прекрасно выглядят подсвеченные картины.

Подсветка рабочей зоны

Правильно подобранная мебель и предметы кухонной утвари помогут создать приятную глазу обстановку. Оттенить дизайн даст возможность использование светодиодных ламп на разных уровнях.

Фото необычного освещения на кухне

общие советы по освещению в кухне

Начнем с главного: когда планировать освещение?

Лучше всего — в момент ремонта. Именно так вы сможете избавить себя от дополнительного штробления стен и потолков, а также — от сожалений по поводу недостаточно удобного света.

Важнее всего — место расположения (вывод проводов) и наличие выключателей. А с типом светильника, мощностью ламп и дизайном абажура можно определиться гораздо позднее. В том числе, когда ремонт уже закончен.

Как сделать схему освещения в кухне для строителей (электрика), если вы — не дизайнер и не занимаетесь ремонтом профессионально?

Это, конечно, сложнее, чем план перегородок. Но лучше — упрощенный вариант, чем его полное отсутствие. А вот нюансы (возможность сделать то, что вы хотите, и цену вопроса) очень желательно подробно обсудить с вашим электриком. Подробнее об этом — в конце этого руководства (раздел «Как сделать план освещения в кухне»).

1-1. Разное освещение — для разных целей.

Прежде чем планировать освещение, задайте себе вопрос: для чего служит ваша кухня, помимо готовки? Кофе на скорую руку, неспешные обеды и ужины, встречи с друзьями — или все вместе? Чем больше зон в вашей кухне, тем больше должно быть света. Идеальный вариант — общее освещение + столько дополнительных светильников, сколько необходимо.

Посмотрите на фотографии этих кухонь: освещение в них спланировано очень грамотно — каждое для разных целей. Это, кстати, еще и практично — с точки зрения экономии электроэнергии без ущерба для светового комфорта.

1-2. Общее (верхнее) освещение.

На кухне очень важно предусмотреть равномерный «фоновый» потолочный свет. И лучше, если такие светильники распределены по всей кухне

Для общего (фонового) освещения рекомендуется по одному светильнику 40-60 Вт на квадратный метр. Впрочем, их может быть и больше, если потолок очень высок.

1-3. Локальное (местное) освещение.

Даже на самой маленькой кухне требуется местное освещение. И чем больше разных зон — тем больше должно быть светильников. При этом мощность их может быть намного меньше, чем если бы использовалось только общее (потолочное) освещение. Да и энергии потратится меньше, если свет будет включаться только там, где он необходим.

Подробнее о том, какие зоны могут быть в кухне и как их правильно осветить, — в следующих разделах этого руководства.

1-4. Декоративный свет.

Кто сказал, что освещение должно быть только практичным? Декоративный (акцентный) свет идеален, если вы хотите избавить кухню от сугубо утилитарного облика.

Поток света здесь обычно минимальный, но эффектный и модный вид — гарантирован. Низ и верх шкафов, полки в буфете — можно выбрать как нейтральный оттенок света, так и цветной. Лучше всего с этим справляются светодиоды.

__________________________

Дизайн обеденной зоны: выделение отделкой

Чаще всего мини-столовую выделяют отделкой стены, возле которой она расположена. То есть создают так называемую «акцентную стену». При этом оперируют контрастами, используя либо очень яркий цвет, либо эффектный материал.

Участок стены в обеденной зоне может быть оклеен акцентными обоями, обложен плиткой, облицован камнем или кирпичом. Это может быть и пробковое покрытие, и ламинат, и мозаика, и фотообои.

Как выделить обеденную зону? Отделкой!

Какой же вариант выбрать? Конечно, это зависит от помещения и царящего в нем стиля. Так, если зона столовой расположена в кухне, плитка и мозаика будут весьма кстати. А вот для обеденной зоны в гостиной этот вариант не очень подходит.

В кухне стену возле столовой можно оклеить обоями с рисунком гастрономической тематики, а в гостиной это, скорее всего, будет неуместно.

Зато в гостиной-столовой к месту будет отделка камнем, деревянными панелями, пробкой, обоями с флористическим орнаментом, фотообоями и др.

Зонирование отделкой: выделение обеденной зоны

Интересная идея: отделка участка стены в обеденной зоне с заходом на потолок. Это еще больше обособляет мини-столовую, «вычленяя» ее из общего пространства.

Впрочем, для зонирования может быть задействован и только потолок без включения стен. Для этого над тем участком, где будет размещен стол, возводится потолочная конструкция. Обычно она повторяет форму столешницы обеденного стола. Ее снабжают подсветкой и подвесными светильниками.

О каких конструкциях идет речь? Это может быть дополнительный ярус подвесного потолка, вставка натяжного полотна в подвесной потолок, несколько коротких декоративных балок или закрепленная на основной потолок панель, в том числе витражная или стеклянная.

Для выделения обеденной зоны задействуют не только стены и потолок, но и пол. С этой целью используют прием комбинирования разных напольных покрытий. Например, в рабочей зоне кухни-столовой укладывается плитка, а в обеденной — ламинат или паркет. Это очень популярный прием, позволяющий не только выделить зоны, но и добавить уюта той части кухни, в которой не готовят, а принимают пищу.

Выделение обеденной зоны комбинированием напольных покрытий

В кухнях и гостиных мини-столовую выделяют и акцентным напольным покрытием. Так, например, в зоне столовой, расположенной в гостиной, может быть уложено более темное или, наоборот, более светлое напольное покрытие, чем во всем помещении.

В обеденной зоне пол может быть украшен так называемым «напольным панно». Обычно его делают из плитки или паркета. Даже в небольшой кухне такое «панно» явно обозначит обеденную зону и украсит все помещение в целом. Это может быть и не панно как таковое, а всего лишь акцентный фрагмент из плитки, ламината или паркета другого цвета (например, если в кухне уложена черная плитка, в зоне столовой может быть выложен прямоугольник из черно-белой плитки).

В гостиной обозначит мини-столовую и ковер на полу. Привлекательное решение — ковер, повторяющий форму столешницы.

Как правильно организовать кухонное освещение