Что понимается под режимом рециркуляции в вытяжке

Отличия вытяжек с отводом воздуха

Несмотря на все достоинства циркуляционных моделей, вытяжки с отводом в вентиляцию пользуются большей популярностью. Объясняется это высокой производительностью и превосходным качеством очистки воздуха, а также отсутствием необходимости в периодической замене фильтра. Такие приборы могут устанавливаться в помещениях больших размеров.

Вытяжки с воздуховодом более производительны чем те, которые работают в режиме рециркуляции. В них отсутствует угольный фильтр, оказывающий сопротивление потоку воздуха. Любые примеси, в каком бы количестве они ни образовывались, удаляются из помещения.

Однако при покупке следует учитывать не только достоинства, но и недостатки отводных воздухоочистителей. Во-первых, их монтаж довольно трудоемкий, так как требует прокладки воздуховода. Во-вторых, для установки прибора обязательно требуется правильно обустроенная вентиляционная система. В-третьих, из-за прохождения воздуха по воздуховоду, особенно гофрированному, создается дополнительный шум. И в-четвертых, во время работы прибора понижается температура воздуха в квартире, что нежелательно в холодное время года.

Как устроены вытяжки с отводом воздуха?

Внутреннее устройство отводных вытяжных приборов практически ничем не отличается от циркуляционных – только наличием воздуховода и отсутствием угольного фильтра, так как в нем нет необходимости. Качество очистки воздуха зависит от особенностей вентиляционного канала, способа монтажа воздуховода и мощности мотора.

Воздухоочиститель может работать в одном из двух режимов – пассивном или активном. В первом случае отвод загрязненного воздуха осуществляется за счет собственной тяги вентиляционного канала, во втором эту функцию выполняет вентилятор.

Во время эксплуатации вытяжки с отводом вам не нужно менять угольный фильтр, зато жироулавливающий придется очищать довольно часто. Загрязнения на нем скапливаются довольно быстро, и без должного обслуживания прибор не сможет полностью реализовать все свои возможности.

В дешевых моделях воздухоочистителей степень загрязнённости фильтра приходится определять самостоятельно. Более продвинутые и дорогие устройства оснащаются специальными датчиками, сигнализирующими о необходимости очистки картриджей.

Особенности монтажа

Установка вытяжки с отводом потребует больше времени и усилий, чем монтаж циркуляционного воздухоочистителя. Вам нужно будет не только закрепить корпус прибора на стене, потолке или в кухонном шкафу, но и проложить воздуховод к вентиляционному каналу. Его задача – транспортировка загрязненного воздуха.

Воздуховоды бывают нескольких видов и отличаются по материалу изготовления (пластик, металл), размеру, форме и эластичности.

Очень популярны пластиковые трубы круглого и квадратного сечения. Они хорошо вписываются в дизайн современной кухни и при необходимости могут быть декорированы в соответствующем стиле. Несмотря на то, что квадратные воздуховоды смотрятся лучше, специалисты советуют отдать предпочтение круглым, так как они оказывают меньшее сопротивление воздушному потоку, не снижая эффективности работы вытяжного устройства.

Пластиковые трубы гладкие изнутри, поэтому во время прохождения через них потока воздуха не образуется лишний шум. Их легко не только монтировать, но и разбирать для профилактической очистки. Благодаря специальным переходникам подсоединение воздуховода к вентиляционному каналу не вызывает затруднений.

Более простой в установке и дешевый вариант – металлические гофрированные воздуховоды. Они изгибаются под любым углом и легко растягиваются, что значительно упрощает монтаж. Однако такой вариант имеет несколько весьма существенных недостатков. Во-первых, поток воздуха не сможет бесшумно пройти сквозь гофрированную трубу. Во-вторых, воздуховод выглядит непрезентабельно, поэтому его приходится устанавливать в шкаф или монтировать фальш-короб. И в-третьих, на неровной поверхности быстро скапливается жир, а отмыть ее практически невозможно – тонкий металл деформируется при малейшем нажатии.

Помещение, где запрещено использование рециркуляции

Согласно нормативному документу СНиП 41-01-2003 вентиляция с рециркуляцией воздуха не может быть установлена в помещениях:

• где расходы воздушных масс определяются из расчета количества образуемых вредных веществ;
• где присутствуют высокие концентрации различных грибков и болезнетворных микробов;
• где присутствуют вредные вещества, возгоняемые при непосредственном контакте с нагретыми поверхностями;
• которые причисленные к категории А и Б;
• где осуществляются работы, связанные с использованием вредных и горючих газов, а также пара;
• которые, причислены к категориям В1 и В2 и где может осуществляться выделение вредоносной пыли и аэрозолей;
• где присутствуют системы, содержащие в себе местные отсосы вредоносных веществ и взрывоопасных смесей;
• созданных их тамбуров-шлюзов.

Для чего они предназначены

В первую очередь они предназначены для всасывания воздуха при помощи специальных фильтров, после чего он выдувается обратно в помещение. Они удобны своей простой и высокой эффективностью, служат очень долго и устанавливаются даже на кухнях, в которых отсутствует дымоотвод и вентиляция.

Как правило, во время приготовления пищи пар поднимается, а содержащиеся в нем частички жира и белковые вещества оседают на стенах и потолке кухни. Это может привести к следующим последствиям:

• Появление неприятного запаха;
• Образование плесени, грибков и других микроорганизмов;
• Неопрятный вид кухни, требуется дополнительное время на уборку помещения;
• Повышенная влажность;
• Преждевременный косметический ремонт на кухне;
• Неприятный запах может распространиться по всему дому, а также на личные вещи и обувь.

Кухонные вытяжки без подключения к вентиляции созданы специально для решения этих проблем. Установить рециркуляционные изделия намного проще, чем воздухоотвод.

Каким способом подключить кухонную вытяжку

Вытяжной агрегат, что установлен над варочной плитой, может функционировать в разных режимах. Это будет зависеть от способа подключения.

Вытяжка, подключенная к вентиляционной шахте

Первый способ. Самый простой способ – это подключение прибора к вентканалу, что установлен изначально. Но таким подключением нельзя создавать препятствия естественной работе отдушины. Приходится устанавливать клапанные устройства. Еще можно установить решетки, что дают возможность работать одновременно и естественной вентиляции, и вытяжному агрегату.

Второй способ. Общедомовая система вентиляции неэффективная. Каналы или имеют недостаточное сечение, или засорены. Их проходимость слабая, они не способны пропускать воздух в необходимом объёме. Тогда трубу от вытяжки целесообразно вывести на улицу. Для этого в стене прорезают отверстие.

Вывод вытяжки кухни через наружную стену на улицу

Тогда требуется устанавливать обратный клапан, что даёт возможность усовершенствованной вентиляционной системе работать исключительно в нужном направлении.

Третий способ. Можно установить систему вентиляции, функционирующую по принципу рециркуляции воздушного потока. От плиты исходят испарения, но вверх поднимаются принудительно: их подтягивает вентилятор. Дальше отработанный воздух пропускается сквозь фильтры. Их комплектация может быть различной, но предназначение одно – полная очистка воздуха. Дальше очищенный воздух возвращается в помещение. Циркуляция воздуха сквозь фильтры происходит только в период приготовления пищи.

Монтируется такая вытяжка проще любых других, так что этот вариант может считаться наиболее выигрышным. Однако дополнительная фильтрация воздуха уместна лишь в ситуации, когда изначально установленная вентсистема работает нормально.

Использование схемы движения воздушных масс в приточно-вытяжной системе вентилирования и кондиционирования

В случае если вытяжной и приточный клапан находится в закрытом положении, а рециркуляционный клапан открыт, то пред нашим взором предстает рециркуляционная система, в которой происходит движение воздушных масс по замкнутому кругу.

При неполном открытии клапанов притока и оттока воздуха образуется приточно-вытяжная система циркуляции воздушных масс с добавлением чистого приточного воздуха. Таким способом можно добиться содержания в квартире или производственном предприятии такого количества кислорода и углекислого газа, которого будет вполне хватать для нормальной жизнедеятельности.

Положительная сторона этой схемы заключается в том, что она дает возможность поддерживать оптимальный температурный режим при сильных холодах или чрезмерной жаре, осуществляя охлаждение или нагрев воздушных масс.

Вентиляция с рециркуляцией без нагрева

В переходный период при повышении температуры наружного воздуха и работающей системе отопления внутри помещения, задача приточной системы вентиляции сводится только к подаче свежего воздуха. При этом можно обойтись без дополнительного нагрева воздуха после рециркуляции.

• вентиляторы включены
• клапан рециркуляционного воздуха открывается пропорционально требованиям к температуре приточного воздуха
• клапан наружного воздуха закрывается пропорционально требованиям к температуре приточного воздуха
• нагреватель не работает

​

• приточные и вытяжные вентиляторы включены
• клапаны наружного, вытяжного и рециркуляционного воздуха открыты — в зависимости от требований к температуре приточного воздуха
• нагреватель не работает

Применение рециркуляции воздуха в системах вентиляции допускается лишь в холодный и переходный периоды года (для установок кондиционирования в любое время года). При этом в помещение должен подаваться наружный воздух в количестве не менее указанного выше.

Вентиляция с рециркуляцией воздуха

Вентиляция предназначена для создания  благоприятной для здоровья человека среды, а также она должна отвечать требованиям технологического процесса, сохранения оборудования и строительных конструкций, материалов, продуктов и т.д. 

Классификация вентиляции

Вентиляцию можно классифицировать по следующим характерным признакам:

• по способу перемещения воздуха: естественная и искусственная;
• по назначению: приточная, вытяжная и приточно-вытяжная;
• по зоне обслуживания: местная и общеобменная;
• по конструктивному исполнению: канальные и бесканальные;

Типы вентиляции

Естественная и искусственная

Естественная система вентиляции создается без применения электрооборудования (вентиляторов, электродвигателей). Она происходит вследствие естественных факторов -разности температур воздуха на улице и в помещении, изменения давления.

Искусственная или механическая система вентиляции применяется там, где не справляется естественная. В механических системах используются оборудования и приборы (вентиляторы, фильтры, воздухонагреватели и т.д.), которые позволяют перемещать, очищать и нагревать воздух. Искусственные системы могут удалять или подавать воздух в вентилируемые помещения в независимости от условий окружающей среды.

В офисах, коттеджах, квартирах можно использовать искусственную систему вентиляции. Возможно также одновременное использование естественной и механической вентиляции.

Приточная, вытяжная и приточно-вытяжная

Приточная система вентиляции; осуществляет фильтрацию свежего воздуха в помещение, нагревает его при необходимости (в холодное время года) и подает в систему воздуховодов для последующей раздачи по помещениям. Согласно СНиП, жилые и офисные помещения должны иметь возможность проветриваться, т.к. в них должна обеспечиваться норма свежего воздуха для дыхания человека.

Приточная установка состоит из корпуса, где смонтированы фильтр, водяной или электрический калорифер, вентилятор, система автоматики, звукоизоляционный материал.

Вытяжная вентиляция используется для создания баланса расходов поступающего и удаляемого из помещения воздуха. Она может быть представлена: крышными, автономными осевыми, центробежными; и канальными вентиляторами, а также вытяжными вентиляционными установками.

Приточно-вытяжная система вентиляции совмещает в себе приточную и вытяжную вентиляцию. Такая вентиляция промышленных, административных, общественных и жилых помещений эффективна как с санитарно-гигиенической, так и с экономической точки зрения. Она позволяет существенно снизить затраты, используя утилизацию тепла, которое может быть использовано для подогрева приточного воздуха в специальных теплообменниках (рекуператорах). Подобные установки широко используются в офисных помещениях, киноконцертных залах, гостиницах, жилых помещений, бассейнах и т.д. Приточно-вытяжная вентиляция обладает высокой эффективностью теплоутилизации (до 70%); и обеспечивает минимум в два раза снижение эксплуатационных расходов на нагрев воздуха за счет теплоутилизации. К ее достоинствам также относятся простота монтажа и обслуживания.

Местная и общеобменная

Местной вентиляцией обеспечивает подачу воздуха на определенные места (местная приточная вентиляция) и удаление загрязненного воздуха только от мест образования вредных выделений (местная вытяжная вентиляция). В подобных случаях эта вентиляция эффективна и недорога.

Местной вентиляцией обеспечивает подачу воздуха на определенные места (местная приточная вентиляция) и удаление загрязненного воздуха только от мест образования вредных выделений (местная вытяжная вентиляция). В подобных случаях эта вентиляция эффективна и недорога.

Применение двух типов вентиляций: в промышленных зданиях, где имеются разнородные вредные выделения (теплота, влага, газы, пары, пыль и т. п.) и их поступление в помещение происходит в различных условиях. Также местная вентиляция используется, преимущественно, на производстве, а в бытовых же условиях применяется общеобменная вентиляция. Исключением являются кухонные вытяжки: они представляют собой местную вытяжную вентиляцию.

Канальная и бесканальная вентиляция

Канальная вентиляция имеет разветвленную сеть воздуховодов для перемещения воздуха. Если же каналы (воздуховоды) отсутствуют, например, при установке вентиляторов в стене, в перекрытии, при естественной вентиляции и т. д., то это бесканальная вентиляция.

Применение схемы движения воздушных масс с канальным кондиционером

Данная схема рециркуляции и сам принцип функционирования вентиляционной системы используется в связной цепи фанкойл и чиллер.

Фанкойл — это внутренний блок кондиционера, который по совместительству занимает место активной батареи и содержит в себе следующие компоненты:

• дренаж для выполнения слива конденсата в теплое время года в канализационную систему;
• теплообменник;
• фильтр;
• вентилятор.

С учетом периода года чиллер осуществляет охлаждение или нагрев воды в центральной магистрали по снабжению тепла. К примеру, в летний сезон на теплообменник фанкойла совершается подача холодной воды (ее температура составляет +12 градусов), а вот в зимнее время подается горячая вода (ее температура составляет +60 градусов).

Вентилятор, размещенный в фанкойле, осуществляет рециркуляцию воздуха в помещении, где непосредственно размещен и фанкойл, выполняя его нагрев или охлаждение с возможностью добавления чистых воздушных масс от центральной системы воздуховодов.

Таким образом, осуществляется воздушное отопление в холодные сезоны года и кондиционирование в теплые сезоны в комнатах с большими площадями. Довольно часто такую вентиляционную схему можно увидеть в больших супермаркетах, где присутствует значительное количество отделений.

С учетом того, где размещена такая система вентиляции, в квартире или супермаркете можно настроить подходящую для посетителей или жителей температуру. Это возможно благодаря тому, что фанкойл оснащен блоком управления для сохранения изначально заданной температуры воздуха в квартире или производственном предприятии, применяя разнообразную скорость вращения вентилятора.

Фанкойл оснащен блоком управления для сохранения изначально заданной температуры воздуха в квартире или производственном предприятии, что позволяет выстраивать постоянную комфортную температуру

Принцип работы

Каждый прибор оснащен лампой, лучи которой определенной длины в 254 nm уничтожают болезнетворные микроорганизмы, поэтому воздух становится чистым с легким запахом озона, концентрация которого минимальна и не вредит окружающим. Конструкция довольно простая: герметический корпус выполнен из ударопрочного, химически стойкого пластика, отражающие перегородки защищают находящихся в помещении людей от прямого контакта с излучением ультрафиолетовых ламп, вентиляторы служат для осуществления циркуляции воздуха.

Работать изделие должно постоянно, пропуская и обеззараживая воздух с периодичностью 70-100 куб. м/час, мощность варьируется в пределах 100-200 Вт, при этом шум от его работы всего 39 дБ — это не громче обычного разговора, окружающие практически на него не реагируют. Эти приборы не только убивают микроорганизмы, но и воздействуют на их ДНК, препятствуя размножению. В среднем очищение составляет 95-98%.

Для полной дезинфекции используют самые мощные приборы, в которых используется до пяти ламп, они устанавливаются на специальные тележки для мобильности, стоят такие изделия от 12 тыс. рублей.

Устройство кухонных вытяжек без воздуховода и принцип их работы

Кухонная вытяжка – устройство, предназначенное для очищения воздуха от испарений, запахов, дыма, продуктов сгорания и прочих примесей, образующихся во время приготовления пищи. Существует множество различных моделей, но все они делятся на две группы в соответствии с типом работы:

1. Стандартные или проточные – устройства, выводящие загрязненный воздух в вентиляционную шахту.
2. Рециркуляционные – это и есть профессиональное название электрических вытяжек для кухни без трубы. Такие приборы не выводят загрязненный воздух, а фильтруют его.

Конструкция рециркуляционной вытяжки состоит из таких элементов:

• корпус;
• рабочая панель;
• жироулавливающий или жировой фильтр;
• угольный фильтр;
• двигатель;
• вентилятор.

Некоторые модели оборудованы двумя двигателями, другие – одним двигателем, но усилены двумя вентиляторами.

Принцип работы прибора основан на многократной фильтрации воздуха и выглядит таким образом:

1. Через рабочую панель вентилятор затягивает загрязненный воздух внутрь устройства.
2. На входе воздух проходит через жироулавливающий фильтр.
3. Далее воздушный поток проходит через угольный фильтр, где очищается от запахов и оставшихся загрязнений.
4. Очищенный воздух попадает обратно в помещение через специальные отверстия в корпусе прибора.

Подобная техника, в отличие от проточной, не требует постоянного притока свежего воздуха с улицы в кухню. Для ее работы необходимо лишь подключение к электросети.

Виды вытяжек без воздуховода

Рециркуляционные вытяжки классифицируют по трем основным критериям: тип корпуса, способ монтажа, разновидность материала.

По типу корпуса вытяжки без воздуховода бывают:

1. Горизонтальные – плоская конструкция, рабочая панель которой расположена параллельно рабочей зоны плиты.
2. Вертикальные – прибор, расположенный перпендикулярно рабочей зоны кухонной плиты. Подходит для больших просторных помещений.
3. Наклонные – вытяжная зона фильтрационного прибора расположена под углом к плите. Вытяжка отличается эффектностью, эффективностью, бесшумной работой, компактностью.
4. Кассетные (телескопические) – устройства, рабочая панель которых выдвигается. После завершения работы ее задвигают. Основное преимущество заключается в компактности.

При выборе типа корпуса опирайтесь на стиль и размеры кухни, личные предпочтения.

По способу монтажа конструкции делятся на:

1. Подвесные – стандартный вариант, при котором устройство крепится на стену.
2. Встраиваемые – вытяжки, которые также крепятся к стене, но их корпус прячется внутри кухонного шкафа.
3. Островные – модели, которые крепятся к потолку. Подходят для просторных кухонь, в которых есть возможность установить отдельно стоящий модуль с кухонной плитой.
4. Угловые – приборы устанавливают на стыке двух стен.

По разновидности материала, из которого изготавливают корпус, устройства бывают:

1. Металлические. Изготавливают в основном из нержавеющей стели и алюминия. Приборы лаконичны, удобны в пользовании.
2. Эмалированные. Считаются самыми бюджетными изделиями. Просты в уходе и обслуживании.
3. Стеклянные. Изготавливают из закаленного стекла. Отличаются красивым дизайном, но требуют тщательного ухода и бережного отношения.

Вытяжки рециркуляционного типа оснащают рядом дополнительных функций и программ: необычная подсветка, автоматическое включение, таймер, дистанционное управление, программа периодического включения.

Вентиляция с рециркуляцией без нагрева

В переходный период при повышении температуры наружного воздуха и работающей системе отопления внутри помещения, задача приточной системы вентиляции сводится только к подаче свежего воздуха. При этом можно обойтись без дополнительного нагрева воздуха после рециркуляции.

• вентиляторы включены
• клапан рециркуляционного воздуха открывается пропорционально требованиям к температуре приточного воздуха
• клапан наружного воздуха закрывается пропорционально требованиям к температуре приточного воздуха
• нагреватель не работает

​

• приточные и вытяжные вентиляторы включены
• клапаны наружного, вытяжного и рециркуляционного воздуха открыты — в зависимости от требований к температуре приточного воздуха
• нагреватель не работает

Применение рециркуляции воздуха в системах вентиляции допускается лишь в холодный и переходный периоды года (для установок кондиционирования в любое время года). При этом в помещение должен подаваться наружный воздух в количестве не менее указанного выше.

Основная схема выполнения приточно-вытяжной вентиляции с рециркуляцией воздуха

Чаще всего для организации приточно-вытяжной вентиляции с рециркуляцией применяется схема, основанная на использовании связки фанкойла и чиллера. Фанкойл заменяет внутренний блок кондиционера, работая активной батареей. Это сборный агрегат, в котором располагается дренаж для организации оттока конденсата, образующегося в летний период, вентилятор, теплообменник и воздушный фильтр. Чиллер – водяной калорифер, который в зависимости от времени года подогревает или охлаждает воду, далее передающую свою температуру поступающему воздуху.

Регулирование температуры теплоносителя в чиллере осуществляется с пульта управления. Данная система позволяет осуществлять полноценное или частичное воздушное отопление зимой и кондиционирование летом. Объем помещения значения не имеет, так как существуют системы, разработанные специально для супермаркетов и прочих больших строений. Преимущество данной системы заключается в возможности вентилирования в едином климатическом режиме большого количества помещений в одном здании. Разводка точек втягивания и выхлопа воздуха от фанкойла осуществляется с помощью стандартных вентиляционных воздуховодов.

Что касается управления рециркуляцией, то оно осуществляется с помощью дистанционно регулируемых заслонок или решеток, управление которыми выполняется с пульта. Температура поступающего воздуха различается в зависимости от времени года, тогда как температура приточного воздуха, подаваемого в помещение, должна быть комфортной. Ее необходимое значение выставляется на пульте управления. Чиллер нагревает или охлаждает уличный воздух до заданного значения, он поступает в теплообменник, смешиваясь с возвращенным из помещения воздухом, в результате чего из приточного диффузора он выходит с оптимальной температурой.

Количество воздуха, который необходимо забирать из помещения подмешивать к уличному, зависит от заданных параметров температуры в помещении. Именно по данному критерию определяется устанавливаемое положение заслонок. Сами заслонки монтируются в точках забора воздуха из помещения, а также на магистрали забора уличного воздуха. Управление заслонками синхронизировано и осуществляется с пульта. Его параметры настраиваются специалистами в каждом случае индивидуально.

Мифы о фильтрах

Среди владельцев вытяжки воздуха в помещении в режиме рециркуляции в системе есть мнения о пользе разных моделей устройств. Обычно спор происходит не о том, чем рециркуляция отличается от циркуляции, а об эффективности фильтров и избавления от загрязнений.

Низкая эффективность фильтров

Даже современные рециркуляционные вытяжки не смогут удалить полностью все запахи. Отвод и циркуляция свежего воздуха невозможны для многих квартир из-за загрязнения каналов вентиляции. Надо проделать отдельно вывод, а для этого требуется разрешение.

Любая подвесная или встраиваемая вытяжка имеет основную задачу — удалить продукты сгорания. Поскольку их отложения на гарнитуре и стенах не добавят шику интерьеру. С этим сможет справиться циркуляционная вытяжка.

То есть, без разницы, чем рециркуляция отличается от циркуляции, удаление запахов изначально невозможно. С избавлением от копоти и жира справится все оборудование.

Рециркуляционные устройства дороже

Теперь математика: встраиваемая вытяжка проточной системы обходится не менее 1000 руб., если нужно спрятать воздуховоды, также добавьте на пластиковые трубы еще 600 рублей. Монтаж плюс разрешение — дополнительно 5000 руб. Итого – 6600.

Вытяжка без отвода в вентиляцию с двухступенчатыми фильтрами потребует их замены, но ежегодно нужно менять не более трех кассет по  450 руб. То есть 1350 рублей в год. В результате, кухонная вытяжка используется не менее 4 лет при таких же затратах.

То есть, вытяжка с рециркуляцией выгодна, затраты с учетом замены фильтрующих кассет ежегодно распределяются.

Трудно отыскать фильтры

Изначально неправильно мнение: расходники, куда можно отнести угольные фильтры, изготавливают другие компании, зачастую они лучше по качеству, нежели находящиеся в комплектации с оборудованием.

Встраиваемая вытяжка имеет несколько фильтров, но наценка на бренд не делается, а купить кассеты не составит сложности.

Фильтры понижают мощность

Очередной миф, не подтвержденный цифрами — никто не делал по этому поводу исследований, особенно замеров или сравнения режима рециркуляции. Угольные фильтрующие кассеты тонкие, они не влияют на КПД циркуляции в вытяжке. Жир оседает на железных сетках, находящихся в оборудовании и регулярно очищается.

Расположение кнопки и активация режима

У каждого автомобиля механическая кнопка располагается по-разному. Сложилась практика её установки на передней торпеде в центральной части в области климатического блока. Для упрощения поиска изготовители применяют типичную маркировку – автомобиль с кольцевой стрелкой внутри салона. На изображение выше эта кнопка обозначена цифрой 3. Увидев ее, смело активируйте, пользуйтесь. Деактивация режима фильтрации происходит аналогичным образом, только для этого используется механическая кнопка с другим рисунком – стрелкой «из салона» или повторное нажатие.

Некоторые технические средства отечественного производства не оснащены автоматикой, и водители используют рычаги. Например: ВАЗы моделей, снятых с производства, имеют три рычага регулировки: подача холодного, горячего (тёплого) потока, закрытие заслонки механическим приводом.

Автомобили, оснащённые климат — контролем, автоматически регулируют температуру и заботятся о чистоте воздушного потока. Всеми процессами руководит датчик рециркуляции воздуха. Он устанавливается под центральной консолью машины. При активации контроллер анализирует температуру и содержание воздуха. По подобному принципу функционирует бытовая климатическая техника.

Какие фильтры применяются

Обыкновенные сетки из металла в нижней части корпуса рециркуляционной вытяжки являются необходимым минимумом фильтрации для любой кухни. Они предназначены для отсеивания из воздуха мелких частиц жира. Их действие довольно простое: проходя сквозь частую металлическую сетку, загрязненный поток воздуха оставляет мелкие частицы жира на их поверхности. Чем узор сетки сложнее и мельче, тем большее количество жира остается на ней. Через определенное время сетка снимается и промывается от жирового налета.

Для очистки от запаха применяются дополнительные фильтры:

Одноразовые вкладыши из бумаги, синтепона или флизелина. Замена производится, когда станет невиден нанесенный на них рисунок.
Акриловые, встречаются довольно нечасто, но они уже многоразового действия

При их стирке действовать надо очень осторожно, никогда не отжимать, чтобы не нарушить расположение волокон.
Угольные фильтры более плотные, поэтому задерживают неприятные запахи пригоревшего масла. Они способны эффективно очищать воздух

Кассеты с отработанными угольными фильтрами повторно не используют, а заменяют новыми. Частота их замены напрямую зависит от интенсивности эксплуатации бытовой техники.

Угольные фильтры

Любой производитель вытяжки, как рециркуляционной, так и другого образца, где стоят фильтры, должен в прилагаемой инструкции по эксплуатации указывать сроки их замены. Некоторые устанавливают периодичность не более 3 месяцев, а другие после длительной эксплуатации в течение полугода.

Самые продвинутые модели кассетных фильтров снабжаются индикаторами, которые сообщают о предельном засорении. Это довольно удобно — вы сразу узнаете точную периодичность замены

При подборе кассеты обращайте внимание на отсутствие зазоров, негабаритные фильтры вы просто не сможете установить

Проточные вытяжки

Рециркуляционная вытяжка имеет ряд преимуществ перед проточной

Существуют два основных вида очистки воздуха в кухне — проточный и рециркуляционный. В первом случае загрязненный воздух удаляется наружу через вентиляционные отверстия вытяжной системы здания или непосредственно на улицу.

Происходит это с помощью вентилятора мощного электродвигателя, засасывающего воздух в короб воздуховода, подключенного к выходному отверстию. При кажущейся очевидности и простоте решения такой способ имеет существенные недостатки.

Особенности проточных систем

• Вытяжной короб перекрывает вытяжное отверстие в кухне при отключенной вытяжке, и воздух застаивается в кухне. Этот недостаток скорее надуман и связан с неграмотным монтажом выводной системы. Обычно под вытяжной трубой, закрывающей вентиляционный канал, прорезается и закрывается решеткой дополнительное отверстие.
• Еще один недостаток проточных систем — отсутствие притока свежего воздуха в кухню при закрытых окнах, что неудобно при сильных морозах, когда микропроветривание понижает температуру в кухне. Проблема доступа свежего воздуха отпадает при некачественных стеклопакетах в кухне и имеет положительную сторону — можно обновлять воздух в жилых комнатах, приоткрывая там окна и всасывая старый воздух кухонной вытяжкой.
• Более серьезной проблемой может стать несоответствие технических параметров воздуховодного канала дома для эффективной работы кухонной вытяжки. Вентиляционные шахты могут быть забиты мусором или уменьшены в сечении незаконной перепланировкой (встройка кухонных ниш под холодильники или кухонную мебель жильцами по стояку).
• Финансовые расходы. Для качественного монтажа проточной системы понадобятся средства на приобретение необходимых материалов и комплектующих для воздуховода, но основные расходы будут связаны со строительными работами. Понадобится прорезать отверстия в стенах, а для придания кухне эстетичного вида систему воздуховодов придется закрывать. Она может прятаться в короб из гипсокартона, который после этого необходимо стыковать с потолком, шпаклевать и красить. Можно прятать воздуховодную систему под натяжным потолком, при этом весь потолок придется опускать ниже, уменьшая при этом жилое пространство в кухне, а сама вытяжка может просматриваться сквозь потолок.

Совет:

В очень маленьких кухнях проточная система в силу громоздкости конструкции может существенно испортить интерьер кухни, что делает ее установку нецелесообразной с точки зрения эстетики.

Фильтры для проточных вытяжек одно из основных преимуществ

• Могут создавать обратную тягу. Особенно неприятно это в зимнее время, когда холодный воздух через вытяжку поступает обратно в кухню.
• Существенное преимущество проточных систем – фильтры: применяется только один вид для защиты от жира лопастей вентилятора и воздуховода. Металлические фильтры легко и быстро снимаются, а после промывки и сушки вставляются обратно в вытяжку и снова готовы к работе.

Вытяжка для вентсистем кухни и всей квартиры

Территория кухни включена в общую вентсистему. Не имеет значения, дом это или квартира. Какой бы ни была модель системы вытяжки, всё равно кухня должна быть подключена к общей вентсистеме.

Чтоб обеспечить качественную вентиляцию, принято использовать такую схему. Свежий воздух входит через жилую зону помещения. С этой целью установлены приточные клапаны и каналы. После притока свежего воздуха должен произойти вывод отработанных воздушных масс:

• из кухни;
• из ванной;
• из туалета;
• из совмещенного санузла.

Естественная вентиляция должна иметься на кухне, благодаря ней выполняется отвод воздуха

Когда работа вентиляции планируется с учетом всех правил, и испарения, и запахи в жилые комнаты не направляются, а уходят через вентсистему. Предусматриваются разные принципы осуществления удачной вентиляции:

1. Установка естественной системы.

1. Конструирование принудительной вентиляции.

1. Совмещение естественной и принудительной вентсистемы (комбинированный принцип).

Как работает в кухне естественная вентиляция

Обязательно должна присутствовать отдушина. В этот проём воздух вытягивается без воздействия дополнительных агрегатов, то есть естественным путем. Важным преимуществом такой вентсистемы считается то, что не нужно вкладывать средства ни в покупку вспомогательных агрегатов, ни в их последующий ремонт, ни в дополнительные энергозатраты. Если тяга при проверке вытяжного канала оказывается достаточной, тогда вспомогательные конструкции можно и не добавлять.

Система принудительной вентиляции для кухни

Вентиляторы монтируются:

• в вытяжные каналы;
• в приточные клапаны.

Принудительная вентиляция становится актуальной, если возникают сложности для естественной циркуляции воздушных потоков в нужных объёмах.

На кухне устанавливают вытяжку с принудительным отводом смешанных с воздухом испарений от плиты или в вентканал, или на улицу. Агрегат выполняет роль «подмоги», чтобы основная вентиляция работала эффективнее. Но заменой полноценной вентиляции установленная кухонная вытяжка считаться не может.

Комбинированный вариант – оптимальный

Естественная вентиляция сочетается с принудительной, это лучшая система воздухообмена. При этом используется принудительная вентиляция отводного типа. Предусматривается возможность ее работы, даже если не будет электропитания.

В таком сочетании предполагается присутствие вспомогательных клапанов, что способны переключать работу каналов в автоматическом режиме, создавая принудительную вентиляцию.