Медные трубы для водопровода: технические характеристики, монтаж, плюсы и минусы

Монтаж

При устройстве медного водопровода необходимо учитывать одну из главных особенностей изделий из меди — их пластичность. Она упрощает монтажные работы, так как даёт возможность изгибать трубные изделия и придавать конструкции нужную конфигурацию.

Однако такие пластичные трубопроводы могут прогибаться со временем. Чтобы избежать такого вида деформации следует хорошо закреплять линии водопровода с помощью опор или установки специальных крепёжных элементов (кронштейнов). Если трубопровод углубляется в материал стен, то рекомендуется использовать медные трубки в ПВХ оболочке. Она выполняет одновременно две функции: теплоизоляции и антикоррозийной защиты, не позволяя портиться ни трубопроводу, ни штукатурке.

Плюсы и минусы медных конструкций в системе водопровода

При покупке труб, элементов из меди необходимо позаботиться об их качестве.

востребован не один десяток лет, связано это с такими его достоинствами:

гарантированный срок службы системы при условии правильного, регулярного обслуживания свыше 50 лет;
стойкость к резким колебаниям давления и температурного режима. Температура в пределах до — 100оС и свыше +250оС не вызывает каких-либо изменений в структуре материала исполнения;
не способствует развитию микробов, загрязнению, окислению, поэтому чистая питьевая вода, без химических примесей гарантирована;
обладаю неплохой эластичностью, поэтому легко поддаются небольшой корректировке во время монтажа системы;
не подвергается коррозии, не деформируется при воздействии солнечных ультрафиолетовых лучей;
медные трубы легко режутся, монтируются.
внешне выглядит довольно привлекательно;
не вызывает затруднений в уходе.

Эластичность материала позволяет выполнять любые изгибы и завороты в системе

При выборе материалов для водопроводной системы важно руководствоваться не только их достоинствами, но и учитывать недостатки, возможные сложности при монтаже. Медные трубы обладают следующими недостатками:

завышенная стоимость по сравнению с пластиковым и стальным исполнением;
необходимость применения специального оборудования, навыков при системы из меди;
материал исполнения хорошо проводит электрический ток;
медь тяжело сочетается с другими материалами (пластик, сталь), может способствовать их коррозии и окислению.

Разновидности труб из меди и способы крепления в системе

Медные длиной до 25 м позволяют уменьшить количество стыков

Для выполнения водопроводной системы существует несколько видов труб из меди:

Медные трубы для водопровода длиной до 25 м позволяют уменьшить количество стыков

Сборка водопровода из медных частей может выполняться двумя методами:

Пайкой с применением специального оборудования;
резьбовым соединением — облегчает ремонт или замену участка системы при необходимости.

Пайка медных деталей своими руками

Медный трубопровод собирается при помощи высокотемпературной пайки. В этом случае потребуется дополнительное специальное оборудование. Учтите, что от правильности, качества выполненного соединения системы зависит ее долговечность и надежность.

Высокотемпературная пайка — один из методов монтажа медного водопровода

Для монтажа системы могут потребоваться такие инструменты и приспособления:

Труборез — позволяет укоротить трубу до необходимого размера;
Труборасширитель — используется для увеличения элемента в диаметре (пайка водопровода предусматривает вставку одного элемента в другой);
Для резьбового соединения деталей потребуются гаечные ключи, различного размер;
Напильник, войлок, наждачная бумага мелкой фракции;
Пассатижи;
Несколько видов переходников (исходя из типа соединения), тройников, муфт и переходников при необходимости;
Для герметичности мест соединения используется фум-лента.

Процесс монтажа и крепления элементов напоминает пайку пластиковых труб, правда есть некоторые отличия. Процесс пайки предусматривает следующий порядок действий:

Отрезать трубы согласно размерам.
Удалить изоляцию на концах (при наличии таковой).

Упрощенная схема пайки медных труб

Тщательно зачистить края при помощи войлока. Этот материал идеально подходит для зачистки медных деталей.
Флюсом или паяльной пастой обработайте края трубопровода.
Вставьте конец трубопровода в фитинг. Прогрейте соединение открытым пламенем до температуры плавления используемого припоя.

Заполните припоем, обеспечьте неподвижность соединения некоторое время.
Выполните зачистку соединения с помощью войлока, но только после окончательного застывания припоя.

Утверждать о простоте монтажа медного трубопровода своими руками можно только при наличии соответствующих навыков. Для новичков же соединение медных деталей — кропотливая и ответственная работа. В остальном, для водопровода — оправданное долгосрочное вложение.

Уход и чистка

Несмотря на долговечность таких кухонных предметов для готовки, нужно учитывать некоторые правила работы с ними.

использовать только силиконовые, деревянные или пластиковые лопатки, чтобы не поцарапать защитный слой;
покупать средства для очищения металла. Их можно заменить подручными средствами: смешать муку, мелкую соль, воду. Очистители с хлором исключить полностью;
для мытья разводить мыло в воде;
мыть емкости вручную. Различные щетки или губки из металла, чистящие пасты нельзя использовать, поскольку они могут стереть слой олова или стали;
не нужно оставлять на работающей плите пустые емкости. Особенно часто от этого страдает медный чайник;
солить еду следует после того, как вода закипит, а лучше добавить соль в уже готовую пищу;
если медь окислилась, на ней образовался налет, нужно снять его специальными полиролями;
сухая посуда не подходит для наливания кипятка. В медный чайник наливают прохладную воду, но не теплую.

Хорошим народным методом мытья медной посуды считается лимон. Цитрус режется пополам, из одной части выдавливается сок, смешивают с мелкой солью. В качестве чистящей губки можно взять другую половину, ею растирают смесь по поверхности. Моющими свойствами обладает и томатный сок. Эти способы позволяют удалить пятна, неподдающиеся привычным средствам.

Посуда из меди – это красивый и практичный помощник в приготовлении пищи. Ее долговечность позволяет сэкономить на покупке сковородок, которые так часто портятся. Антибактериальные свойства этого металла схожи с аналогичными качествами серебра, поэтому медная посуда поможет защитить организм от болезнетворных бактерий. Следует правильно обращаться с такой утварью, чтобы она радовала долгие годы.

Плюсы и минусы

Давайте начнем с недостатков, которыми обладает труба водопроводная медная.

Цена. Водопровод из медных труб обходится заметно дороже, чем любой другой.
Относительная трудоемкость монтажа. Соединения фитингами с обжимными кольцами по сложности не отличаются от соединений металлопластиковых труб фитингами, но требуют несколько больших усилий.
Соединение медных труб пайкой требует и специального инструмента (как минимум паяльной лампы), и специальных материалов — припоя и флюса, и специальных навыков. Кроме того, паять горелкой медную трубу под акриловой ванной… Ну вы сами понимаете.
Медь электропроводна. Если у кого-то из соседей неисправна стиральная машинка и есть пробой между фазой и заземлением на водопровод — вы узнаете об этом самым неприятным способом.

Не может же все быть столь безотрадно!

Должны быть и достоинства, не так ли?

Медь не подвержена коррозии.
Медь пластична, благодаря чему водопроводная медная труба может не только соединяться фитингами под углом, но и гнуться.
Медная водопроводная труба не деформируется, не растрескивается, не боится прямых солнечных лучей и атмосферного кислорода.
Трубы медные для водопровода хороши тем, что позволяют эксплуатировать его при широчайшем диапазоне температур внешней среды и воды: они выдержат и -100, и +250 градусов.

Список был бы хорошим дополнением для рекламного проспекта, но наша-то цель — беспристрастный анализ! Посему попробуем понять, какие достоинства имеет медная труба для водопровода на фоне нынешних конкурентов — того же полипропилена.

Коррозии не подвержены оба материала.

Гнуть под тем же углом, что и медь, полипропилен не получится, однако любой угол выводится путем сварки с нужным фитингом. Процесс занимает пару минут. Причем если медную трубку без трубогиба легко согнуть весьма неаккуратно, с вмятинами, то соединение полипропилена с фитингом выглядит аккуратно всегда.

Труба медная для водопровода не эксклюзивна и в том, что не деформируется без больших внешних усилий.

В сухом остатке остается температурный диапазон: при -100 и +250 градусах полипропилену придется худо. Однако что такое для водопровода -100 С? Лед внутри и разорванная труба из любого материала.

Последствия разморозки труб

А +250? Перегретый пар. Но не слишком перегретый. При 400 С , которые вполне реальны для паропровода, придется плохо припою на соединениях медных трубок.

Сильного перегрева боится и медь

Итак, сфера эксклюзивного применения медных труб — трубопроводы горячего водоснабжения там, где зимой температура горячей воды переваливает за сотню градусов. Во всех прочих случаях выбрать медь может разве что убежденный фанат.

Производство

Для сооружения трубопроводов водоснабжения и отопления применяют бесшовные изделия из меди. Они изготавливаются по трём технологиям:

Холодная прокатка — деформация заготовки металла происходит при прохождении между вращающимися валками. Сквозное отверстие создаётся способом прошивки. Затем гильза калибруется до нужных размеров.
Холодное волочение — основан на протягивании заготовки через волочильный инструмент (волоку) со специальным каналом, сужающимся по длине. В процессе волочения металл обжимается до необходимых геометрических параметров и вытягивается по длине.
Горячее прессование — получение трубы методом экструзии (выдавливания)через выходное отверстие матрицы.

При промышленном производстве может применяться одна из этих технологий или их комбинация. Состав оборудования и технологические операции могут иметь некоторые различия, но основной процесс изготовления всегда состоит из следующих этапов:

Подготовки заготовки.
Холодной прокатки или волочения, либо горячего прессования.
Термообработки.
Смазки труб и инструмента.
Обработки готовых и промежуточных изделий.
Резки на мерные части или намотки в бухты.
Контроля качества готовой продукции.

Типы медных труб

Существует общепринятая классификация, в основе которой лежат различные критерии определения видов труб.

По толщине стенок:

Тонкостенные. Толщина их стенок составляет примерно от 0,15 до 0,17 мм, поэтому для отопления они практически не используются.
Толстостенные. Толщина в данном случае колеблется от 0,7 мм до 1 см. Для обогрева чаще всего берут изделия с толщиной стенок 1-2 мм, так как с увеличением толщины увеличивается давление, которое способна выдержать труба.

По состоянию материала:

Необожженная (жесткая). Как правило, штампуется отрезками длиной до 6 м. Обладает высокой прочностью, но низким коэффициентом удлинения до разрыва (всего 15%).
Отожженная (мягкая). Появляется в связи с «отпуском» заготовок при температуре в 600-700 градусов. Потеря прочности напрямую связана с показателями удлинения при разрыве. При потере прочности на 30%, показатели удлинения увеличатся до 60%.

Цены на медные трубы отожженные

медные трубы отожженные

По составу материала:

- чистая медь;
сплавы, содержащие цинк или олово.

По способу изготовления:

тянутые (холоднодеформированные);
прессованные.

По наличию шва:

цельнотянутые (не имеют шва);
из сварной заготовки.

Изделия также различаются по наличию/отсутствию защиты. Существуют модели без изоляции, а также в жестком пластиковом кожухе (полиэтилен, ПВХ), защищающем коммуникации от механических повреждений. Еще выпускаются изделия в оболочке из вспененного полиэтилена, который препятствует неконтролируемым потерям тепла.

Pro et contra

Теперь давайте постараемся дать меди оценку на фоне конкурирующих решений.

Достоинства

Огромный срок службы. Я уже писал, что обещанные производителями 50 — 70 лет в кои-то веки представляют собой пессимистичную оценку долговечности материала. На практике менять медный водопровод, собранный на фитингах под пайку, придется лишь при изменении планировки дома.

Стойкость к гидроударам. Разрушающее давление более 200 атмосфер позволяет не бояться непредсказуемости параметров водоснабжения. Для сравнения — полипропилен и металлопластик рвутся уже при 15 — 25 кгс/см2 (в первую очередь на горячей воде).

Стойкость к температуре. Даже если нерадивый слесарь не переключит ГВС на обратный водопровод в пик холодов, вы можете не опасаться перегрева водопровода: максимальные для теплотрассы 150 С абсолютно безопасны для меди.

Экологичность. Медь обладает бактерицидным действием и не выделяет в воду вредных веществ.

Пластичность при отрицательных температурах. Она позволяет выдерживать водопроводу несколько циклов замерзания и оттайки без разрушения. Стальные ВГП трубы в таких случаях рвутся по продольному сварному шву.

Стойкость к коррозии, отсутствие отложений на стенках водопровода. Тот, кто хоть раз вскрывал старый водопровод ХВС, выполненный стальными трубами, наверняка заметил, насколько сузился их просвет.

Недостатки

Увы, без них не обошлось:

Медь не любит кислые среды. Использовать ее для подачи воды с рН выше 9 нельзя;

Медь исключительно теплопроводна, что означает быстрое остывание в трубах горячей воды и постоянный конденсат на трубах ХВС;
Наконец, цена медной трубы существенно выше стоимости тех же полипропилена или металлопластика. Я приведу выдержку из актуального на июнь 2021 года прайс-листа одного из российских интернет — магазинов:

Размер	Стоимость погонного метра, рубли (розница)
12х1	286
15х1	343
18х1	432
22х1	539

Разъемные и прессовые сопряжения

Чтобы выполнить прессовое соединение, нужен специализированный инструмент – обжимные клещи. Они бывают как ручными, так и электрическими. После зачистки трубы и фитинга они совмещаются, снаружи на стык накладываются клещи и выполняется обжатие. Соединение считается неразъемным и достаточно надежным.

Разъемное сопряжение делается по примеру металлопластиковых труб, поскольку принцип совмещения латунного фитинга с трубой точно такой же. Соответственно, стоимость соединителя в несколько раз выше, чем фитинга для пайки. Зато для монтажа понадобятся лишь 2 гаечных ключа. Подробности выполнения работы представлены на видео:

Преимущества медных труб перед пластиковыми

Сантехническая медная труба, несмотря на очень долгую историю своего существования, успешно конкурирует с современной продукцией – пластиковыми и металлопластиковыми изделиями для водопровода. По многим параметрам она заметно их превосходит:

Медь непроницаема для дурно пахнущих, вредных веществ и даже кислорода.
Медная труба, в отличие от пластиковых, не подвержена разрушающему воздействию хлора, который содержится в водопроводной воде. Более стойкие к хлору пластиковые трубы поступают исключительно на рынок США, где воду хлорируют аналогично России. Стоит такая продукция не меньше медной. В Европе требования к содержанию хлора гораздо ниже, поэтому на отечественном рынке распространен пластик для низкохлорированной воды, соответствующей европейскому стандарту.
Хлор, являясь сильным окислителем, способствует образованию на внутренней поверхности медной трубы патины – прочного, тонкого защитного слоя. Благодаря этому срок службы трубопровода значительно продлевается.
Устойчива к ультрафиолетовому излучению. Пластик под воздействием солнечных лучей испаряется.
Незначительный, более низкий чем у труб из пластика, коэффициент шероховатости, позволяющий при одинаковых условиях применять медные изделия меньшего диаметра. Это возможно, в том числе благодаря отсутствию зарастания стенок колониями микроорганизмов и продуктами коррозии.
Гораздо лучше справляется с длительными тепловыми нагрузками.
Согласно исследованиям, у пластиковых трубопроводов наименее надежны фитинги и места соединений. У медных наоборот – эти элементы системы являются самыми надежными.
Качество меди практически стабильно и одинаково у разных производителей, что не свойственно продукции из пластика (на потребительском рынке много контрафактных изделий сомнительного качества).
Характеризуется антибактериальными свойствами (болезнетворная флора подавляется). В пластиковых трубах выделяется низкомолекулярная органика, стенки со временем обрастают биопленкой.
Отличается очень длительным сроком службы: не портится, не стареет, сохраняет первоначальную прочность. Трубы и фитинги из меди эксплуатируются без замены столько, сколько само здание. Пластиковые изделия, при существующих технологиях, пока не могут занять нишу долговечных и качественных трубопроводов.

Медные трубы для водопровода – лучшее решение вопроса водоснабжения

Трубы из меди обладают рядом особенностей, обусловленных свойствами металла изготовления и бесшовной технологией их производства. Медные трубы для водопровода лишены существенных недостатков и наиболее предпочтительны для водоснабжения.

Медный трубопровод на фитингах, собранный методом пайки твердым припоем, выдерживает максимальные нагрузки более 500 атм и температуру до 600 °С. Многие материалы при понижении температуры становятся ломкими. Медь является исключением – прочность и пластичность этого металла с падением температуры возрастают.

Это свойство обеспечивает допустимость многократного замораживания и размораживания труб из меди (в зависимости от твердости изделий до 3 раз). Даже если происходит авария, то только в одном месте, в отличие от стальных трубопроводов, у которых порыв распространяется по всей трубе.

Поэтому ликвидация последствий заморозки медных изделий не представляет большого труда, а стальную систему необходимо заменять полностью.

Медные трубы просты в механической обработке и очень технологичны на любом участке прокладки: при прохождении отверстий, огибании углов и иных препятствий, монтаже аппаратуры, монтировании отвода на уже готовом трубопроводе.

Для всех работ необходим нехитрый механизированный и ручной инструмент.

Во время испытаний всегда происходил разрыв в теле трубы, и никогда не нарушалась герметичность мест соединения, в том числе обслуживаемых. Капиллярная пайка позволяет производить быстрый и простой монтаж.

Ее преимущества особенно очевидны при сопоставлении со сваркой, требующей повышенной аккуратности и тщательности в работе с пластиковыми трубами, либо громоздкого оборудования в случае систем из стали.

Кроме соединений высокой долговечности и надежности (прессование, пайка, сварка), есть и не требующие специальных навыков и инструментов – с помощью фитингов для быстрого монтажа при авариях, а также в безнапорных системах (самофиксирующиеся, компрессионные и так далее).

Это обеспечивает оперативность и гибкость в работе монтажника. Нарезать резьбы на трубах из меди запрещено, но комбинированные фитинги позволяют произвести простой переход на резьбу посредством прессования или пайки.

Медный трубопровод допустимо замоноличивать в стены и пол, если использовать изделия в изоляции, гофро-трубе, оболочке, где предусмотрено тепловое расширение, обусловленное колебаниями температуры подаваемой воды, либо смонтировать в коробе.

Обслуживаемые соединения запрещается замоноличивать без обеспечения доступа к ним. При открытой прокладке медные трубы очень эстетичны, допускают окраску, но требуют такого расположения, которое предотвращает риск случайного повреждения.

Монтаж медных труб для водопровода

Прежде, чем приступить к работе, нужно составить схему будущей сантехнической конструкции и на её основе выполнить расчёт метража трубного проката и количества соединительных элементов(пресс-муфт, тройников, отводов, переходников и др.).

Необходимые инструменты и материалы

Для выполнения монтажа трубного проката из сплава меди нужно подготовить комплект инструментов, состоящий из:

Ножовки по металлу или трубореза.
Пассатижей.
Ручного калибратора.
Гаечных ключей или газовой горелки (для прогрева участка труб при соединении деталей пайкой).
Напильника.

Для стыковки отрезков труб в зависимости от выбранного способа соединения, потребуются следующие материалы:

Фитинги.
ФУМ — лента для герметизации стыков разъёмных фитингов.
Припой и флюс (в случае пайки изделий).

Меры предосторожности

Пайка медных изделий осуществляется при их нагреве до высоких температур, поэтому при работе необходимо надевать защитную спецодежду и использовать огнезащитный экран. С соединяемых деталей в зоне контакта необходимо удалить резиновые или пластмассовые оплётки. У устанавливаемых кранов должен быть выкручен вентиль, чтобы не расплавились уплотнительные кольца.

При проведении пайки медных изделий в уже смонтированной трубопроводной системе, следует открыть все запорную арматуру, чтобы уровень давления в трубах не превысил допустимых значений из-за нагрева некоторых участков.

Ход работ

Стыковку отрезков труб с помощью фитингов выполняют в следующей последовательности:

Отрезать секции труб необходимого размера.
Если водопровод собирается из медных труб с ПВХ — изоляцией, то на концах изделий этот слой следует снять.
Линию среза зачистить с помощью напильника от заусениц.
Снять фаску.
Надеть на подготовленную деталь поочерёдно накидную гайку и обжимное кольцо.
Состыковать фитинг с гайкой и затянуть резьбу сначала рукой, а затем с помощью ключа.
В местах, где выполняется установка переходного фитинга с медной трубы на стальную, герметичность стыков обеспечивают применением ФУМ — ленты.

При соединении труб пайкой своими руками нужно соблюдать меры предосторожности, описанные выше, и обладать определёнными навыками. Процесс подготовки и сама пайка включает в себя следующие действия:

Резка необходимых отрезков труб с помощью трубореза или ножовки по металлу.
Удаление на их концах теплоизоляционного слоя (если имеется) и образовавшихся заусениц.
Удаление в зоне пайки оксидной пленки мелкой абразивной шкуркой.
Ошкуривание фитинга.
Промазка флюсом наружной поверхности деталей.
Вставка конца трубы в фитинг таким образом, чтобы между деталями оставался зазор не более 0,4 мм.
Прогрев зоны контакта элементов газовой горелки(на фото ниже).
Вставка припоя в зазор между фитингом и концом медной трубы.
Пайка шва.
Промывка системы от частичек флюса.

Процесс пайки медного трубного проката можно посмотреть на видео:

Особенности монтажа

Монтаж с помощью пайки образует неразъёмные соединения, которые не нуждаются в обслуживании и считаются наиболее надёжными в эксплуатации. Но, чтобы паять медный водопровод необходимо обладать достаточным опытом такого вида работ и соответствующими знаниями. Начинающие мастера могут воспользоваться следующими рекомендациями:

Очистку медных изделий нельзя выполнять с помощью, абразивных чистящих средств, крупнозернистой наждачной бумаги или металлической щётки, так как они царапают медь. Глубокие царапины на поверхности мешают выполнению паяного соединения.
Флюс является достаточно агрессивным веществом, обладающим высокой химической активностью. Наносить его нужно тонким слоем, используя кисточку. Если не поверхности появились излишки, по окончании процесса стыковки деталей, то их нужно тут же удалить.
Прогревать зону контакта следует достаточно, но не чрезмерно, так чтобы не допустить плавление металла. Сам припой не должен подлежать прогреву. Его следует приложить к нагретой поверхности детали — если он начал плавиться, то можно начинать пайку.
Сгибать трубы нужно так, чтобы не допустить заломов и перекручивания.
Монтаж медных изделий должен осуществляться впереди алюминиевых или стальных участков по направлению потока воды, чтобы предотвратить быструю коррозию последних.
Для перехода с медных труб на секции из других металлов рекомендуется использовать фитинги из латуни, бронзы или нержавеющей стали.

Способы сварки медных труб

Необходимое оборудование и электроды выбирают в зависимости от требуемой герметичности швов, назначения и технических характеристик. Варить медные трубы можно электрической и газовой сваркой. Применяются электроды, которые плавятся и неплавкие.

Рекомендуем: Экран на батарею отопления: 80 фото лучших советов как правильно спрятать радиатор отопления

Плавкие электроды

При ручном соединении применяют покрытые электроды, которые расплавляются. В результате получают стык без дефектов, но место сварки медной трубы будет отличаться от основного материала. Такое явление происходит из-за присутствия дополнительных веществ, легирующих металлов.

Добавки содержатся в составе плавких электродов, для этого используют кремниевые, марганцевые, фосфорные, оловянные и цинковые присадки. В покрытие внедряют шпаты, кремнистую медь, материал на основе железа и марганца, а также ферросилиций. Для основания покрывающего слоя применяют жидкие стекла.

К недостаткам метода относят:

понижение тепловой и электрической проводимости;
образование большого количества брызг;
появление пор в месте стыка;
отличие состава шва от меди.

Для снижения дефектов применяют флюсовые присадки, а также стержни, состоящие из бронзы.

Неплавкие электроды

Соединение труб производят в защищенной среде, где применяют электроды не подверженные плавлению в процессе варки, состоящие из металлического вольфрама до 10 мм в толщину. Для обеспечения защитного облака в место шва подают аргон, гелий или азот.

Технологический процесс проходит при токе постоянного типа с прямой полярностью. В роли электрода выступает вольфрамовый стержень с добавлением лантана и иттрия. Перемещение происходит под определенным углом, используется дополнительный нагрев места сварки.

Электроды из угля и графита применяют для простых соединений, их точат под конус, используется ток прямого типа с обратной полярностью. Добавляют фосфорные присадки и специальные флюсы из буры.

Как делают медную и латунную посуду?

В промышленных условиях изделия производят с помощью различных технологий: используют метод порошковой металлургии, горячий и холодный прокат, метод литья горячего металла в специальные формы, штамповку из медных листов, волочение проволоки, обработки механическим способом и нанесение покрытия с помощью гальванизации.

Небольшие мастерские повторяют методы, используемые со средневековья. В основном это штамповка или чеканка из медного листа. Для изготовления посуды, медные или латунные листы обрабатывают, отрезая все лишнее, и раскаляют. Затем, постукивая молоточками, придают нужную форму. Готовое изделие выдерживают в кипящем растворе и наносят узор. Хорошие мастера изготавливают настоящие неповторимые произведения искусства. Прекрасным подарком будут турецкие посудные предметы из меди, выполненные вручную. Высокое качество, изящный дизайн и непревзойденная красота будут долгие годы радовать владельца.

Реже делают посуду с помощью литья, из-за высокой себестоимости для необходимой точной формы, или технологией волочения проволоки.

Медная посуда: чем может быть вредна?

Медь входит в состав нашего организма, она ему необходима и недостаток вызывает различные болезни. Избыток чистой меди легко отфильтровывается и выводится. Но так дело обстоит только с металлом без примесей.

Минусы заключаются в том, что окислы меди или латуни, получаемые при соединении с некоторыми продуктами и металлами – приносят вред. Поэтому нельзя готовить пищу в медных кастрюлях и сковородах без специального покрытия.

На меди легко образуется пленка в слабокислых и кислых средах, поэтому в посуде без покрытия нельзя готовить салаты, подавать фрукты, или долго держать еду.

А также не стоит пить кофе, приготовленный в медной посуде без лужения людям, злоупотребляющим алкоголем. Их нездоровая печень не сможет полноценно выводить все токсичные вещества, что может привести к их переизбытку и отравлению.

Медь или латунь не должна быть влажной, чтобы избежать окисления и появления патины – зеленоватой пленки. Если посудой долго не пользоваться, то она темнеет, покрывается вредным для здоровья налетом. Поэтому перед готовкой ее надо хорошо почистить.

Довольно высокая цена изделий из настоящей кованой меди себя оправдывает. Но, если покупатель никогда не пользовался медной посудой – лучше купить одно изделие, а не весь набор. И оценить все достоинства нового приобретения. Также перед тем как сделать дорогостоящий подарок, стоит узнать мнение будущего хозяина подарка.